Henri de Villamont, Gevrey-Chambertin
Vin rouge | Gevrey-Chambertin AC
Ce Gevrey-Chambertin présente des effluves de fraise et de rhubarbe, de mûre, de violette et de rose, de fumée, de clou de girofle et de cannelle. Superbe complexité, qui se retrouve en bouche, avec une belle présence et des tannins soyeux. Le fruit est particulièrement expressif et il sera difficile de résister à ce jeune vin rouge de Bourgogne ! Il se bonifiera à coup sûr en cave et accompagnera à merveille une omelette aux cèpes ou un coq au vin.
En stock
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
-
France Bourgogne
-
Pinot noir
3 - 7 ans
-
13.00% vol.
-
Puissance
-
Complexité
-
Fruité
-
Tannique
-
Vif
-
Boisé
-
Épicé
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Bourgogne |
| Sous-région | Côte de Nuits |
| Type de vin | Vin rouge |
| Style de vin | Fruité, Tannique |
| Désignation | Gevrey-Chambertin AC |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 13.00% vol. |
| Garde | 3 - 7 ans |
| Température de service | 14 - 16 °C |

Envoyer une copie à l'adresse :
En saisissant votre adresse e-mail, vous acceptez qu'elle soit vue par theWinefamily et qu'on puisse vous contacter.
Email is required
Something went wrong. Please try again later.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Rouge rubis vif.
Arômes de mûre, de fraise, de violette, de réséda et de rose.
D'une structure ferme aux tannins soyeux.
Omelette aux cèpes, filet de sandre sauce au vin rouge, coq au vin, blanquette de veau, bœuf bourguignon, agneau braisé, cuissot de sanglier, faisan farci, époisses, morbier.
Température de service : 14 - 16 °C
Entre 280 et 380 mètres d'altitude, l'appellation communale s'étend sur des sols bruns calciques et bruns calcaires. Les vignes bénéficient de marnes recouvertes d'éboulis et de limons rouges venus du plateau.
Fermentation alcoolique de 5 à 10 jours à température contrôlée, le moût est pressé et transvasé en barriques pour la fermentation malolactique, élevage en barriques.
Bouchon en liège
Carton
Henri de Villamont
Installée à Savigny-lès-Beaune, au cœur de la Bourgogne viticole, la Maison Henri de Villamont est une référence incontournable des grands vins bourguignons. Héritière d’un patrimoine exceptionnel, elle élabore depuis plusieurs décennies des vins issus des plus prestigieux terroirs de la Côte de Beaune, de la Côte de Nuits, du Chablisien et du Mâconnais. Reconnue pour la finesse de ses cuvées et son respect des climats bourguignons, Henri de Villamont associe tradition, exigence et modernité afin de révéler toute la richesse des grands terroirs de Bourgogne.