Gergenti, Nero d'Avola & Merlot
Vin rouge | Sicilia DOC
La Sicile, ancienne et moderne !
Avec son terroir volcanique, la Sicile offre des vins au fort caractère. Ce vin rouge se montre corsé et aromatique, aux notes de baies rouges et d'épices douces. Un assemblage très intelligent entre le Nero d’Avola local et le Merlot international, pour un vin élégant et rond, qui accompagnera à merveille vos plats mijotés.
- Italie Sicile
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Merlot
Nero d'Avola - 5 - 8 ans
- 13.50% vol.
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Puissance
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Open hereProfonde, d'un beau rouge rubis.
Intense, déployant une riche palette de parfums.
Élégant, bien charpenté, ample et rond avec des notes boisées bien fondues. Un cru qui allie l’authenticité de ses origines et de son caractère à une élaboration moderne.
Cannellonis sauce tomate, lasagnes, spaghettis au pesto, risotto aux bolets, tajine d'agneau aux fruits secs, pintade à la provençale, grillades de viandes rouges épicées, bistecca alla fiorentina, gigot d'agneau, gibier, fromages expressifs. Aussi un vin de méditation!
Température de service : 14 - 16 °C
Le vignoble, situé à environ 600 m d'altitude, est planté sur un sol maigre et caillouteux, constitué de lave dans les profondeurs.
La sélection rigoureuse des raisins, le pressurage doux, la température contrôlée lors de la fermentation et l'élevage en barriques confèrent à ce grand vin une personnalité remarquable.
Bouchon en liège
Carton
Gergenti
La sélection Gergenti propose des vins qui incarnent le charme unique de la Sicile, avec ses paysages diversifiés entre montagnes et bords de mer, et ses vignobles situés parfois à quelques mètres du littoral, voire au pied de l’Etna !