Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel
Vin rouge | California
Ce Zinfandel, dans sa version Coppola, montre de manière éclatante pourquoi ce cépage – plus connu chez nous sous le nom de Primitivo – est devenu incontournable en Californie. Voilà un vin rouge aux arômes envoûtants, riches et épicés, de liqueur de mûre et de cerise, soulignés de notes de vanille, de poivre et de muscade. En bouche, c’est un vin de pur plaisir, merveilleusement concentré, entier, généreux, qui ne fait pas dans la demi-mesure !
- USA Californie
-
Petite Sirah
Zinfandel - 3 - 6 ans
- 13.70% vol.
-
Puissance
-
Complexité
-
Fruité
-
Tannique
-
Sec/Doux
-
Vif
-
Épicé
Envoyer une copie à l'adresse :
En saisissant votre adresse e-mail, vous acceptez qu'elle soit vue par theWinefamily et qu'on puisse vous contacter.
Email is required
Ou téléchargez maintenant :
Something went wrong. Please try again later.
Open hereD’un beau pourpre intense.
Aux magnifiques senteurs de liqueur de mûre et de cerise soutenues par quelques notes poivrées et de muscade.
Merveilleusement concentré avec une belle palette d’arômes tels que la framboise et le pruneau et des effluves de chêne toasté.
Hors-d’œuvre épicés, fruits de mer grillés ou frits, t-bone steak, gigot d'agneau, spécialités de chasse, risotto aux bolets, fromages à pâte molle.
Température de service : 14 - 16 °C
Un assemblage aux caractéristiques particulières dues aux terroirs d’où il puise sa force. D'une part celui de Paso Robles, au sud, où le climat sec et chaud confère au vin une belle concentration, d'autre part celui de la Sonoma Valley où les sols de terreau argileux donnent au vin un caractère marqué et affirmé.
Traditionnelle, assemblage constitué d'un faible pourcentage de Petite Sirah, ce qui intensifie la structure et les tannins. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français.
Bouchon en liège
Carton
Francis Ford Coppola Winery
La Francis Ford Coppola Winery, propriété du célèbre réalisateur six fois primé aux oscars, se situe à Geyserville, au cœur du comté de Sonoma, à quelque 120 km au nord-ouest de San Francisco. A la fois cave et site d'œnotourisme, elle est reconnue pour la qualité constante de ses vins à la personnalité unique.