Fontanafredda "Raimonda" Barbera
Vin rouge | Barbera d'Alba DOC
La botte secrète de la gastronomie piémontaise !
Si la région d’Alba est réputée pour sa truffe blanche, elle l’est aussi pour ses vins. Le Barbera est un compagnon idéal à table, et ce ’’Raimonda’’ en est un superbe exemple. Il offre des parfums très intenses et caractéristiques, de griotte et de mûre, avec de fines notes de vanille, poivre et réglisse. Riche, velouté, ce vin rouge est aussi vif mais peu tannique, ce qui lui permet de se marier avec nombre de mets !
En stock
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Italie
Piémont
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Barbera
6 - 8 ans
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14.00% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Boisé
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Épicé
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Température de service : 15 - 16 °C
Bouchon en liège
Carton
Fontanafredda
Fondée en 1858 à Serralunga d'Alba, au cœur des Langhe, Fontanafredda est l’une des maisons les plus emblématiques du Piémont et une référence mondiale du Barolo. Son histoire débute lorsque le roi Victor-Emmanuel II acquiert le domaine pour la comtesse Rosa Vercellana, connue sous le nom de « Bela Rosin ». Depuis plus de 160 ans, Fontanafredda contribue au rayonnement des grands vins piémontais grâce à un patrimoine exceptionnel, un vaste vignoble et une philosophie tournée vers l’expression authentique des terroirs. Aujourd’hui, le domaine figure parmi les acteurs majeurs de la viticulture italienne de qualité.
