EPC Champagne Premier Cru Brut
Vin mousseux | Champagne AOC
Élégant, gourmand et charmeur
Ce Champagne allie à merveille une grande fraîcheur, à travers des notes iodées et citronnées, et des accents plus profonds de brioche et de fruits secs. Son harmonie et sa force tranquille, ce Premier Cru les doit à un vin de base, et surtout des vins de réserve, apaisés, encore affinés par un long élevage. Le Champagne vieillit admirablement, en voilà une preuve supplémentaire avec ce Premier Cru qui a tout d’un grand !
- France Champagne
-
Chardonnay
Pinot Noir - 12.50% vol.
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Open hereArômes de fruits rouges tels que la framboise.
Burger de canard, oignons confits et frites de patates douces
Sols constitués majoritairement de craies.
Vieillissement de 75 mois et vinification dans des cuves en acier inoxydable. Une partie des vins de réserve est conservées en foudres.
Bouchon en liège
Carton
Champagne EPC
EPC a vu le jour en Champagne en 2019 sous l’impulsion de Camille Jullien, Édouard Roy et Jérôme Queige. Un trio de passionnés, et de lettres aussi, pour Champagne des EPiCuriens.
Outre le plaisir, bien sûr, le maître mot de la marque, c’est la traçabilité. L’idée est de faire voyager le public à travers la Champagne au travers de cuvées qui racontent chacune un terroir spécifique.