Domaine du Père Caboche Côtes du Rhône

Name: Domaine du Père Caboche Côtes du Rhône
Brand: Domaine du Père Caboche
SKU: 4421700523-75LCT06
Price: 12.6 CHF
Availability: InStock

Vin rouge | Côtes du Rhône AOP

Prix, qualité... vous pouvez y aller les yeux fermés !
Le Côtes du Rhône du Père Caboche, c’est une valeur sûre ! Ce vin rouge de tous les jours est une petite bombe de gourmandise et de soleil, mais pas que : le fruit bien mûr est souligné par de belles notes d’épices et une fine dimension minérale. Un vin qui a tout pour plaire, et il n’y a rien à ajouter !

Variantes de produits

CHF 12.60 (75cl)

CHF 1.68/10cl

En stock

France Côtes du Rhône
Grenache
Syrah
Carignan noir
Mourvèdre
Cinsault
3 - 6 ans
14.00% vol.

Profil

Puissance
Complexité
Fruité
Tannique
Vif
Épicé

Caractéristiques

Pays	France
Région	Côtes du Rhône
Type de vin	Vin rouge
Style de vin	Fruité
Désignation	Côtes du Rhône AOP
Cépage	Grenache, Syrah, Carignan noir, Mourvèdre, Cinsault
Degré d'alcool	14.00% vol.
Garde	3 - 6 ans
Température de service	16 - 18 °C

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Domaine du Père Caboche Côtes du Rhône

CHF 12.60 (75cl)

Robe

Très belle d'un beau rouge pourpre avec des reflets violine.

Nez

Complexe, sur le fruit noir frais, la confiture de cerise, arômes de reglisse et notes fumées.

Palais

Ample et onctueux, aux arômes fruités, avec une touche délicatement pimentée et une belle minéralité. Tanins soyeux. Finale élégante et longue.

Recommandés

Viande rouge,Viande blanche,Gibier,Cuisine méditerranéenne,Cuisine orientale

Idéal pour accompagner

Assiette de charcuterie, légumes grillés, risotto au safran, spaghettis à la bolognaise, blanquette de veau, pot-au-feu, rôti de porc, toutes les grillades, fromages.

Comment le servir

Température de service : 16 - 18 °C

Terroir viticole

Les vignobles des Côtes du Rhône ont été implantés par les grecs 5 siècles avant J-C. Les sols, en pentes, sont granitiques et caillouteux et dans la vallée à tendance argilo-calcaire.

Vinification

Traditionnelle, léger foulage, macération de 14 jours à températures contrôlées, élevage en foudres de chêne

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Concours des Vignerons Indépendants 2024 Médaille ARGENT

1 étoile Guide Hachette 2025 Un vin plaisant, sans effet de manche, s’ouvrant sans détour sur un grand bol de baies rouges croquantes mâtiné de réglisse. La bouche privilégie la finesse, avec une matière souple et fraîche, des tanins enrobés et un fruité persistant, se faisant plus confit et suave en finale. Un bon classique à ouvrir aujourd’hui ou après un peu de garde.

Domaine du Père Caboche

Le Domaine du Père Caboche est l’une des propriétés historiques de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Implanté au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, ce domaine familial perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire viticole profondément ancré dans les traditions de la région. Grâce à un vignoble réparti sur certains des meilleurs terroirs de l’appellation, le Domaine du Père Caboche élabore des vins reconnus pour leur équilibre, leur générosité et leur capacité à exprimer toute la richesse de Châteauneuf-du-Pape.