Domaine de Montauban Rosé
Vin rosé | Œil-de-Perdrix de Grandson Grand Cru, Bonvillars AOC
Rosé vaudois… du Lac de Neuchâtel !
Quand on entend Oeil-de-Perdrix, on pense Neuchâtel, et c’est bien normal, tant ces noms sont liés. Mais les vignes qui couvrent les rives de son lac ne s’arrêtent pas en changeant de canton, et on trouve de l’Oeil-de-Perdrix sur une appellation vaudoise qui mérite d’être mieux connue : Bonvillars. Voilà un super exemple de ce style de Pinot Noir peu cuvé, rosé de gastronomie plutôt que d’apéro, qui s’accorde aux poissons des lacs proches et des mers lointaines !
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Suisse
Vaud
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Pinot noir
1 - 3 ans
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13.50% vol.
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Bouchon DIAM
Carton
Maison Obrist
La Maison Obrist, fondée en 1854 à Vevey, incarne l’excellence du vignoble suisse. Propriétaire de domaines d’exception tels que la Cure d’Attalens et le Clos du Rocher, elle élabore des vins raffinés qui subliment les terroirs de Lavaux, du Chablais et de la Côte. De la vigne à la cave, chaque cuvée reflète un savoir-faire authentique et une passion pour la tradition viticole. Qu’il s’agisse de vins blancs, rouges, rosés ou effervescents, chaque bouteille témoigne d’une quête d’excellence et d’un profond respect du terroir.
