Domaine de La Doges Assemblage Rouge
Vin rouge | Vevey Grand Cru, Lavaux AOC
Le magnifique Domaine de La Doges, classé monument historique, étale ses vignes au soleil de Lavaux. Un terroir bien situé qui produit notamment ce charmant assemblage rouge aux arômes fruités, de fraise et de cerise noire, avec des accents de fleurs fraîches et de cacao. En bouche il est fin, croquant, avec une joli structure, un vin rouge idéal pour un pique-nique avec vue ou un repas entre amis !
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Suisse Vaud
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Gamaret
Gamay
Galotta
Garanoir 2 - 4 ans
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13.50% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Épicé
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | Suisse |
|---|---|
| Région | Vaud |
| Sous-région | Lavaux |
| Type de vin | Vin rouge |
| Style de vin | Léger, Épicé |
| Désignation | Vevey Grand Cru, Lavaux AOC |
| Cépage | Gamaret, Gamay, Galotta, Garanoir |
| Degré d'alcool | 13.50% vol. |
| Garde | 2 - 4 ans |
| Température de service | 14 - 16 °C |

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D'un beau rouge grenat.
Arômes de fruits rouges, particulièrement de framboise, avec des notes poivrées.
Elégante structure moyennement complexe, tanins ronds et bien fondus, belle finale persistante.
Charcuterie, viande séchée, poisson grillé, risotto aux bolets, gratin de légumes, coq au vin, émincé zurichois et röstis, goulasch.
Température de service : 14 - 16 °C
Par testament, l’Ambassadeur de Suisse André Coigny de Palézieux légua le bâtiment du Domaine de La Doges en 1997 à la Société d’art public (Heimatschutz) afin qu’il reste un témoin de l’habitation bourgeoise des XVIIIe et XIXe siècles. Quant au vignoble, il le légua à la Confrérie des Vignerons de Vevey en souvenir de son épouse Odette et de certains de ses aïeux abbés-présidents de la Confrérie.
Vinification traditionnelle.
Bouchon DIAM
Carton
Maison Obrist
Fondée en 1854 à Vevey, la Maison Obrist figure parmi les acteurs majeurs du paysage viticole suisse. Forte de plus de 170 ans d’histoire, elle a contribué au rayonnement des vins vaudois en Suisse et à l’international. Implantée au cœur d’une région viticole d’exception, entre Lavaux, le Chablais et La Côte, la maison sélectionne et valorise les meilleurs terroirs du canton de Vaud. Son savoir-faire historique, associé à une recherche constante de qualité, donne naissance à des vins qui reflètent toute la richesse du patrimoine viticole suisse.