Corte del Golfo - Greco di Tufo
Vin blanc | Greco di Tufo DOCG
Blanc star de Tufo
On ne sait pas si ce cépage ancien est d’origine grecque, mais on sait qu’il donne de très beaux vins vers la commune de Tufo, où il a le droit à son appellation haut de gamme. Ce Greco offre des notes intenses de fruits blancs, et même légèrement exotiques, associées à la minéralité distincte des sols de la région de Naples. Voilà un vin blanc parfait avec la mozzarella et les légumes grillés !
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Italie Campania
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Greco di Tufo
2 - 5 ans
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13.00% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Vif
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Épicé
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | Italie |
|---|---|
| Région | Campania |
| Type de vin | Vin blanc |
| Désignation | Greco di Tufo DOCG |
| Cépage | Greco di Tufo |
| Degré d'alcool | 13.00% vol. |
| Garde | 2 - 5 ans |
| Température de service | 8 - 10 °C |

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Jaune paille, avec des reflets dorés.
Notes fruitées, comme l'abricot, la poire, la pomme, les fruits exotiques et une minéralité caractéristique des sols volcaniques.
Long en bouche, structuré, frais et intense.
Viandes blanche, légumes grillés ou poissons crus.
Température de service : 8 - 10 °C
Les raisins sont récoltés et sélectionnés manuellement et subissent un pressurage doux. Il est ensuite soumis à un processus de fermentation et de maturation sur les lies pendant environ un mois dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16-18°C.
Bouchon en liège
Carton
Corte del Golfo
Situé sur les rives du lac de Garde, au cœur de l’appellation Lugana DOC, Corte del Golfo met en valeur l’un des terroirs les plus réputés du nord de l’Italie. Cette région viticole bénéficie d’un climat tempéré exceptionnel, influencé par la proximité du lac, qui favorise la production de vins blancs reconnus pour leur fraîcheur, leur finesse et leur potentiel de garde. À travers ses cuvées, Corte del Golfo exprime toute la richesse du terroir de Lugana et le savoir-faire viticole propre à cette zone emblématique de Lombardie.