Clos des Rennauds Riesling
Vin blanc | Grand Cru Yvorne, Chablais AOC
Au cœur du Chablais, le petit vignoble du Clos des Rennauds est cultivé selon des méthodes se rapprochant de la biodynamie. Fermez les yeux et appréciez ce Riesling unique avec son attaque vive et ses arômes de pêche blanche et de melon relevés de jolies notes de miel.
- Suisse Vaud
- Riesling
- 4 - 8 ans
- 12.5% vol.
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Open hereJaune clair aux reflets miel.
Aux arômes intenses de pêche blanche et de melon.
D'une attaque vive et se terminant sur une finale soutenue, tout en finesse.
Apéritif, asperges, huîtres, accras de morue, crabe farci, coquillages, cailles rôties, curry d’agneau aux fruits, colombo de mouton.
Température de service : 10 - 12 °C
Au cœur du Chablais, le petit vignoble du Clos des Rennauds est cultivé selon des méthodes se rapprochant de la biodynamie. L’utilisation d’intrants d’origine naturelle et l’observation des rythmes lunaires et planétaires sont à la base de cette culture.
Vinifié et élevé en cuves ovoïdes.
Bouchon DIAM
Carton