Cherubino, Bianco di Merlot

Vin blanc | Ticino DOC

Un Merlot immaculé !
Pour obtenir son Bianco di Merlot "Cherubino", la cave Matasci sélectionne les raisins issus de vignobles soigneusement choisis et sépare immédiatement les peaux du jus une fois les grappes pressées. La couleur n’est que dans la peau, pas dans la chair. Voilà comment on fait du blanc avec du Merlot ! Un style de vin blanc fin, délicat, et une manière originale de travailler le Merlot, cépage emblématique du Tessin !
16.80 CHF/bt
16.80 CHF/bt /bt
  • Suisse Tessin
  • Merlot
  • 2 - 5 ans
  • 12.80% vol.
Profil
  • Puissance
  • Floral
  • Sec/Doux
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Cherubino, Bianco di Merlot
16.80 CHF/bt
16.80 CHF/bt /bt
Robe
Robe

D'un jaune paille étincelant.

Nez
Nez

Friand et fruité.

Palais
Palais

Frais et magnifiquement équilibré.

Matasci Vini

Matasci Vini

Fondée en 1921, par Giuseppe Matasci et son partenaire Carlo Balemi, la cave était pionnière dans l’élaboration de crus nobles de qualité au Tessin. Aujourd’hui géré par les descendants de Giuseppe, Matasci Vini, est une des excellentes adresses pour la découverte de grands Merlots et autres spécialités de la région.
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