Château Tournefeuille
Vin rouge | Lalande de Pomerol AC
Là où la feuille tourne, au gré du vent et du soleil
Le Château Tournefeuille propose ici un magnifique cru aux arômes envoûtants de prune et de fleurs séchées, de cèdre et de menthe. En bouche il y a de la matière, tenue par des tannins denses et une belle fraîcheur. Un Lalande-de-Pomerol très efficace! À quelques encablures de Petrus, le Château Tournefeuille se trouve dans un écrin magnifique. avec vue sur la vallée de La Barbanne, le ruisseau qui délimite aujourd’hui les crus de Pomerol de ceux de Lalande de Pomerol !
- France Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc - 4 - 15 ans
- 14.00% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Boisé
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Épicé
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Open hereD’un rouge grenat sombre.
Mûr, très expressif, aux notes de fruits rouges (griotte) et noirs (cassis) et d’épices(cannelle) sur un fond finement boisé.
Attaque franche et puissante évoluant vers une sensation de rondeur et de gras.
Charcuterie, terrine campagnarde, salade périgourdine, pâtes, gratins de légumes, viandes rouges braisées, grillades, gibier à plume.
Température de service : 16 - 18 °C
Le vignoble s’étend sur 18 hectares de vignes, groupés autour du château et de ses chais, présentant toute l’expression du terroir des côtes de Lalande.
Vinification parcellaire dans une cuverie en béton thermorégulée, calibrée à la surface des parcelles. Cuvaison de 2 semaines à 1 mois selon les terroirs. Fermentation malolactique en barriques et en cuves. Élevage de 18 mois, 20 % en cuves et 80% en barriques (dont un tiers de bois neuf). Assemblage avant filtrage et mise en bouteilles.
Bouchon en liège
Carton
Château Tournefeuille
Le lieu-dit Tournefeuille apparaît la première fois en 1783 dans la célèbre cartographie de la Guyenne, établie par l’historien Belleyme. En 1998, la famille Sautarel, propriétaire depuis les années 1930, remet aux familles Petit et Cambier la responsabilité de ce grand terroir. Depuis 2014, c’est la famille Petit qui s’attache à révéler le terroir du Château Tournefeuille et à moderniser et renouveler les infrastructures. À partir de 2011, le Château accueille aussi des visiteurs dans d’authentiques et chaleureuses chambres d’hôtes.