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Château Mouton Rothschild 2005

Vin rouge | Premier Cru Classé, Pauillac AC

Souvent, les hommes et les femmes qui "font" Mouton se succèdent de génération en génération, se transmettant un savoir-faire ancestral qui s’enrichit, au fil des ans, de l’apport des techniques les plus modernes. C’est ainsi que, toujours différent au gré des millésimes, mais toujours le même – témoin sa légendaire saveur de cassis ! – et toujours au sommet, le Château mérite bien sa devise : "Mouton ne change".

Prix habituel CHF 750.00/bt
Prix habituel Prix promotionnel CHF 750.00/bt /bt
  • France Bordeaux
  • Merlot
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
  • 5 - 30 ans
  • 12.50% vol.
Récompenses et avis des professionnels
  • 98 100
    Robert Parker's Wine Advocate
    The 2005 Château Mouton-Rothschild is a deeply impressive First Growth. It has been blessed with a sensational nose that comes racing out of the blocks with audacious scents of black fruit, cedar, smoke and pencil box (Philippe Dhalluin mentioned that the signature smokiness/fireside hearth was tangible in around 80% of the vats during élevage). There is a sense of bravura here, of aristocracy. The palate is medium-bodied with sumptuous black fruit, perhaps beginning to soften in texture, one or two years off its plateau. There are layers and layers of black fruit intermingling with graphite and black pepper, and it wisely reins everything in on the finish that is more classic in style and in keeping with the vintage. If you are fortunate enough to have this wine in your cellar, even though those tannins are starting to be abraded by time, afford it another five or six years. Tasted August 2016.
  • 98 100
    James Suckling
    This accelerates on the palate with incredibly ripe tannins and finesse. Full body, roasted fruit, leather and grilled meat. Dried flowers, too. It shows superb tannin backbone and polish. Tight and youthful. Just starting to open. Currant and berry undertones with lead pencil are impressive. Better in 2018 but so delicious now.
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Château Mouton Rothschild 2005
Prix habituel CHF 750.00/bt
Prix habituel Prix promotionnel CHF 750.00/bt /bt
Robe
Robe

Couleur noire, aux reflets pourpres.

Nez
Nez

Très belle fraicheur. Notes florales et fruitées (cassis et mûre). Pointe de cèdre.

Palais
Palais

Equilibré et raffiné, avec un toucher caressant. Très longue finale !

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild

La propriété, située au cœur du Médoc à Pauillac, a été acquise en 1853 aux enchères par le baron Nathaniel de Rothschild. Magnifiquement exposé sur le flanc d'une petite colline, le vignoble du Château Mouton Rothschild s'étend sur 90 ha.
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