Château Montrose 2021
Vin rouge | 2e Cru Classé, Saint-Estèphe AC
Issu de sélections successives et rigoureuses menées à chaque étape de production, à la vigne comme au chai, ce grand vin est typique de l’appellation Saint-Estèphe : structuré, tannique, mais avec toute la finesse et l’élégance d’un Cru Classé.
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France Bordeaux
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Cabernet Franc
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot 5 - 20 ans
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13.10% vol.
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98 100Yves BeckMontrose se positionne avec la précision et la pluralité qu’on lui connait. Tout est dans la mesure mais également dans le concret, de manière pertinente, pointue, avec moult détails. Dès l’attaque le vin crée la symbiose entre la vivacité et la touche suave des tannins. La puissance, le charme et la finesse véhiculent ainsi l’harmonie et le tempérament. Légèrement salin en fin de bouche, le vin est profond et vif, conquérant et serein. Un Montrose énergique, subtile et persistant. C’est certainement une des grandes réussites médocaines… voire bordelaise de 2021 ! 2027-2056. Novembre 2023.
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97 100Robert Parker's Wine AdvocateThe remarkable 2021 Montrose gets my nomination for the title of "wine of the vintage" in the Médoc. Wafting from the glass with a deep bouquet of cassis and dark berries mingled with subtle hints of mint, orange, pencil shavings and spices, it's medium to full-bodied, deep and concentrated, with a layered and multidimensional core of fruit underpinned by beautifully ripe, refined tannins. Concluding with a long, resonant finish, it entirely transcends the limitations of the year. This young classic, reminiscent of the estate's 1996 but far better, is a blend of 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot. Drinking window: 2031-2065. William Kelley. February 2024.
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96 100Jean-Marc QuarinCouleur sombre, pourpre et profonde. Nez très aromatique, fin, au fruité pur, mûr, subtil et noble. Minutieux en entrée de bouche, très aromatique et complexe au milieu, le vin grandit en finale, très frais, très savoureux, plus floral que d'habitude et néanmoins profond. Grande persistance à la tannicité raffinée et plus parfumée que de coutume à cet âge. Assemblage : 62 % cabernet sauvignon, 31 % merlot, 6 % cabernet franc, 1 % petit verdot. Degré d'alcool : 13°1 - pH : 3,7. Rendement : 38 hl/ha. IPT : 77. Production : 39 % de premier vin. Vendanges du 27 septembre au 6 octobre. A consommer de préférence entre 2030 et 2050. Avril 2022.
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96 100Wine EnthusiastLeather and black-spice aromas are a prelude to the richness and power of this wine. It is concentrated and full of ripe black-plum flavors, and acidity. Drink this massive wine from 2028. Roger Voss. January 2024.
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95 100DecanterBeautiful perfume on the nose, really fragrant and seductive, deep and heady but beguiling too. You get chunky, chewy fruit here - this is round, plump and filling a consequence of the slightly more Merlot in the blend than usual - opposed to more Cabernet seen elsewhere. It has a luscious appealing fruitiness then the austerity kicks in, with a vein of salinity and minerality, such a linear, quite strict middle where you get severity in the texture giving it some rigidity but you also have such great depth on the mid palate, the layers of fruit and spice that linger giving such a core of flavour. A sense of power, intensity and concentration but also with acidity keeping everything lifted. A stately wine with lots of potential. Pierre Graffeuille replaces Hervé Berland here, having arrived in March and taking over fully in October. 1% Petit Verdot completes the blend. 39% grand vin. Drinking window: 2026-2058. Georgina Hindle. April 2022.
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | Saint-Estèphe |
| Type de vin | Vin rouge |
| Style de vin | Boisé, Structuré |
| Désignation | 2e Cru Classé, Saint-Estèphe AC |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Degré d'alcool | 13.10% vol. |
| Garde | 5 - 20 ans |
| Température de service | 16 - 18 °C |

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D’un pourpre sombre et intense.
Arômes de baies rouges et noires, de menthe poivrée et d’épices, enveloppés par une touche de cèdre.
Moelleux en entrée de bouche, au toucher minutieux et riche en milieu de bouche, corps fondant, gagnant en saveur pour s’achever sur une finale longue, puissante, noble, complexe et très bien construit.
Terrine de gibier, viande séchée, risotto aux truffes, côte de bœuf, gibier à poil mariné, fromages à pâte molle, desserts à base de chocolat noir.
Température de service : 16 - 18 °C
Château Montrose se trouve au cœur de la commune de Saint-Estèphe. Le vignoble, de 95 ha d'un seul tenant, ce qui est extrêmement rare en Médoc, a été implanté sur une croupe graveleuse très bien exposée sur les bords de la Gironde; il surplombe donc l'estuaire. Les sols sont composés de graves, de sables noirs et les sous-sols de marnes-argileuses.
Cuvaison de 20 à 25 jours en cuves inox thermorégulées, élevage d'environ 22 mois en barriques de chêne (60% de bois neuf).
Bouchon en liège
Caisse