Château Malartic-Lagravière Blanc
Vin blanc | Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan AC
Le Château Malartic-Lagravière est un lieu incontournable de la région bordelaise. Ce lieu chargé d’histoire est un des seuls six crus classés à la fois en blanc et en rouge lors du classement des Graves de 1953.
- France Bordeaux
-
Sauvignon Blanc
Sémillon - 5 - 10 ans
- 14.00% vol.
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Open hereD'un étincelant jaune pâle aux reflets tilleul.
Intense et fin, au fruité mûr et subtil, nuances florales, saveurs de miel.
Entrée de bouche minutieuse, corps fondant, évolue séveux et suave, sur une longue finale caressante.
Apéritifs, saumon fumé, huîtres, salade de fruits de mer, langoustine, terrine de légumes, légumes grillés, poulet en sauce, escalope de veau sauce citron, fromages expressifs à pâte dure.
Température de service : 8 - 10 °C
Le Château Malartic-Lagravière est situé sur une croupe de Léognan, sur sols de graves du quarternaire, et de veines d’argile. Ce sol très perméable et apte à retenir une importante réserve d’eau, assure une parfaite alimentation hydrique de la vigne. Elle bénéficie d’un microclimat peu variable et d’un ensoleillement optimal très bénéfiques.
Vendanges manuelles, tris successifs, pressurage lent inerté, fermentation en barriques. Elevage sure lies avec bâtonnage en fûts de chêne français (barriques bordelaises, pièces bourguignonnes, fûts de 500 l). 50% de bois neuf.
Bouchon en liège
Caisse