Château Lynch-Bages 2017
Vin rouge | 5e Cru Classé, Pauillac AC
Audacieux et innovant, connu pour être souvent le dernier à vendanger, Jean-Charles Cazes définit le style de Lynch-Bages dans les années 30. Le caractère racé et typique du vin l’inscrit dans la ligne des grands Pauillac.
- France Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot - 5 - 25 ans
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95 100James SucklingThis is an excellent Lynch that starts off slowly and then drives at the end with dark fruit and hints of hazelnuts. Strong and focused tannins. A beautiful young wine.
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94 100Jean-Marc QuarinCouleur sombre, intense et belle. Nez intense, fruité, accompagné d’une belle odeur de fruits noirs, de crème fraiche et de cassis. Charnu à l’attaque, juteux, très fruité, le vin se développe savoureux et gras. Il prend son envol entre le milieu et la finale et il s’achève long, avec de l’éclat dans le goût. Tannicité très bien enrobée. Assemblage : 70 % cabernet sauvignon, 24 % merlot, 4 % cabernet franc, 2 % petit verdot. Degré d’alcool : 13°06, pH : 3.75, IPT : 73.
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95 100Wine Enthusiast
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95 100DecanterThey've had their foot on the extraction pedal here, but the extremely dark fruit has great finesse. It is broad-shouldered and savoury-edged, and each time I tasted this wine it seemed a little richer and more complete, over-delivering for the year. This is going to age extremely well. 2% Petit Verdot makes up the blend. 75% new oak. Drinking Window 2025 - 2038
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Open hereRouge sombre et intense.
Arômes de fruits noirs, de crème fraîche et de cassis.
Entrée en bouche charnue, juteuse et très fruité, le vin se développe savoureux et gras. Il se déve
Oie aux poires et au gingembre, canard aux épices, sauté de bœuf, selle d'agneau, gibier.
Température de service : 16 - 18 °C
Situé aux portes de Pauillac, le vignoble de Lynch-Bages, de 90 hectares, s'étend sur le plateau de Bages, l'une des plus belles croupes de graves de la commune.
Fermentation en cuves acier avec régulation des températures, élevage de 15 mois en barriques de chêne français dont 75% de bois neuf.
Bouchon en liège
Caisse