Château Latour 2006
Vin rouge | 1er Cru Classé, Pauillac AC
- France Bordeaux
-
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot - 5 - 30 ans et plus
- 13.00% vol.
-
95 100Wine SpectatorNot an outstanding vintage overall for Bordeaux, 2006 had the potential to be very good. Things got off to a pretty impressive start in Pauillac this year, and then it all went a bit pear-shaped toward the end with a cool, rainy August and late September. Vineyard diligence and a take-no-prisoners attitude on the sorting table were the keys to relative success here. While it is clear Latour had their work cut out for them with this 2006 release, they managed to produce an incredibly impressive grand vin, which is drinking beautifully now yet should cellar gracefully over the next 20+ years. The 2006 Latour was just released this year and is composed of 91.5% Cabernet Sauvignon, 7.5% Merlot, 0.5% Cabernet Franc and 0.5% Petit Verdot. It has a medium to deep garnet-purple color and lovely open nose with florals and red fruit aromas. The palate is medium-bodied, elegant and minerally with a compelling iron ore character and great length. 10,000 cases were produced (representing 38% of production).
-
95 100Robert Parker's Wine Advocate
-
96 100James SucklingDense and rich Latour with layered and velvety tannins and gorgeous fruit. At the same time, there’s lots of wood. Coffee flavor, too. Full-bodied, layered and structured. Needs more time to soften the tannins. Try in 2021.
Envoyer une copie à l'adresse :
En saisissant votre adresse e-mail, vous acceptez qu'elle soit vue par theWinefamily et qu'on puisse vous contacter.
Email is required
Ou téléchargez maintenant :
Something went wrong. Please try again later.
Open hereRouge foncé, presque noir, intense.
Puissant et racé aux arômes de fruits noirs tels que le cassis et la groseille, soutenus par quelques notes de chocolat.
Racé, d'une très grande puissance et d'une belle nervosité avec une expression caractérisée du Cabernet.
Pigeonneau aux petits pois, civet de cuisses de canard, agneau, marcassin en fricassée, livarot, mille-feuilles aux framboises.
Température de service : 16 - 18 °
Situé dans le Médoc, le vignoble de Château Latour prend naissance à Pauillac. Il s'étend sur une croupe de graves, dominant les terres basses de la Palus et la Gironde. Les sols sont constitués en surface de grosses graves anciennes et en profondeur d'argiles. Cette heureuse combinaison confère au terroir une singularité dont peu de sites peuvent se vanter.
Fermentation en cuves inox, fermentation malolactique de 3 semaines en cuves fermées, élevage de 18 mois en barriques de chêne avec soutirages tous les trois mois.
Bouchon en liège
Caisse