Château La Mission Haut-Brion 2006
Vin rouge | Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AC
La Mission tient son nom des « prêtres de la Mission » qui cultivaient à l’époque les vignes du Château. Selon Robert Parker, « La Mission est depuis longtemps l’un des meilleurs vins et l’un des plus constants qualitativement parlant ». Certainement le vin le plus mystérieux de la lignée des Haut-Brion !
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France Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon 5 - 30 ans
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14.50% vol.
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95 100Wine SpectatorAlmost jammy, with vanilla bean and coffee undertones. Full-bodied and very powerful, with big, juicy tannins and a long finish. Very big and generous for the vintage, showing exceptional quality. Best after 2015.
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94 100Robert Parker's Wine AdvocateTasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Château La Mission Haut-Brion has a very attractive, captivating bouquet: red berry fruit, warm gravel, Hoisin and a pinch of truffle all beautifully conveyed. The palate is medium-bodied with fine tannin that lend this La Mission such symmetry and detail. It is not a powerful wine, never pressing its foot down hard on the accelerator, but that is one of it strengths, and those black truffle and mineral notes surfacing towards the poised finish are entrancing. Classic from start to finish, the only facet that is missing is that peacock's tail on the finish.

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Rouge pourpre intense, aux reflets violets.
Arômes intenses de fruits rouges et noirs, comme la framboise et la mûre, suivis d'effluves de havane, de torréfaction culminant sur un très jolis boisé.
La bouche débute par une grande sensation de douceur, puis le vin s'élargit et nous envahit. À partir de ce moment-là, les tanins d'une grande maturité s'imposent, donnant toute la mesure de la grande concentration de ce vin.
Foie gras de canard, homard, poulet aux aubergines, baron d'agneau aux cèpes, entrecôte à la bordelaise, civet de chevreuil, fromages de chèvre, camembert.
Température de service : 16 - 18 °C
Le Château La Mission Haut-Brion se situe juste en face du Château Haut-Brion, sur la commune de Talence, en zone urbanisée dans l'appellation Pessac-Léognan. Les sols de ce vignoble sont sableux et graveleux et le sous-sol argilo-sableux.
Fermentation en cuves inox de 180 hl avec thermorégulation, élevage de 22 mois en barriques neuves.
Bouchon en liège
Caisse