Château La Lagune
Vin rouge | 3e Cru Classé, Haut-Médoc AC
Le Château La Lagune élabore un 3e Cru Classé de Bordeaux dont l’assemblage réunit les cépages emblématiques du Médoc – Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot – et offre au fil des millésimes des vins reconnus pour leur équilibre, leur finesse et leur élégance. Certifié Bio.
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France Bordeaux
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Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot 5 - 20 ans
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Pourpre, sombre, intense.
Frais et précis. Parfums de fruits bien mûrs, de menthe poivrée et de chocolat.
Élégant et savoureux dès l’entrée en bouche. Belle énergie et tanins enveloppés.
Ravioles aux cèpes, entrecôte grillée, agneau, gibier.
Température de service : 16 - 18 °C
Planté sur l’une des plus parfaites croupes graveleuses de la région, le vignoble de La Lagune s’étend sur 80 hectares, où Caroline Frey œuvre depuis de nombreuses années à la mise en place d’une viticulture respectueuse de l’environnement, basée sur des pratiques issues de l’agriculture biologique et biodynamique, certifié biologique dès la vendange 2016.
Fermentation alcoolique d'environ deux semaines, puis fermentation malolactique en cuves. Maturation en barrique de chênes.
Bouchon en liège
Caisse
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