Château Gazin 2011
Vin rouge | Pomerol AC
Les vins du Château Gazin sont féminins et charmants, car le cépage merlot y domine. Ils se dégustent agréablement après quelques années de maturation, mais s'affinent avec un vieillissement de 15, 20 ans ou plus. Leur magnifique générosité révèle une large palette aromatique.
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France Bordeaux
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Merlot
Cabernet Sauvignon 5 - 20 ans
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92 100Yves BeckQuelle jeunesse, quelle fougue. En bouche le vin est élégant équilibré, friand et convaincant. Les tannins sont puissants, la structure est en forme et le vin signale qu’il a encore du temps devant lui. Ce vin demande à vieillir, même si fondamentalement il est déjà très séduisant… une question de choix. 2017-2037. Novembre 2013.
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93 100Robert Parker's Wine AdvocateA powerful, virile 2011, Gazin reveals a dense ruby/purple color, a big, meaty, earthy richness, lots of coffee, black cherry liqueur and spice notes, and a full-bodied mouthfeel. It will benefit from another 3-4 years of cellaring and should keep for 15+ years. Drinking window: 2017 - 2032. 93+. Robert M. Parker Jr. April 2014.
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91 100Jean-Marc QuarinCouleur sombre, intense et belle. Nez fruité. Bouche tramée et volumineuse, avec du gras et un bon milieu de bouche tout en gardant la douceur du toucher. Finale très fruitée, savoureuse, enrobée et séveuse. Joli vin bien bâti. Avril 2012.
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89 100Wine EnthusiastThis firmly tannic wine has a dry character that lays over lighter fruits. With soft spice and some sweetness, this wine is developing already. 88-90/100. Barrel sample. Roger Voss. January 2012.

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Rouge foncé, aux reflets violets.
Magnifique palette d'arômes de griottes, de cassis et de myrtilles, enveloppée de notes fumées et de sous-bois.
Belle structure charpentée, tanins élégants, fine touche d'acidité présente, belle finale longue et équilibrée.
Viandes rouges en sauce, foie gras d'oie au four, bécasse aux cèpes, noisette d'agneau poêlée au romarin, agneau confit.
Température de service : 16 - 18 °C
Le vignoble du Château Gazin couvre une superficie de 26 hectares d'un seul tenant, situé sur la haute terrasse du fameux plateau de Pomerol, à côté de Pétrus et non loin du Château L'Évangile. Le terroir se compose de graves en surface et comprend, en sous-sol, des argiles bleues et vertes, permettant un approvisionnement régulier et modéré de la vigne en eau.
Fermentation de 2 à 3 semaines en petites cuves béton, fermentation malolactique en barriques ou en cuves, cépage par cépage, élevage de 18 mois en fûts de chêne dont 50% de bois neuf.
Bouchon en liège
Caisse
Château Gazin
Encore une belle année pour Château Gazin avec un premier vin mur, équilibré, et tout en finesse ! C'est la première fois que le Château Gazin inclus autant de Cabernet Sauvignon dans son assemblage, ce qui donne une bonne structure et renforce la complexité du vin. Un millésime qui vous séduira aussi par son très beau rapport qualité-prix!