Château Figeac 2016
Vin rouge | Premier Grand Cru Classé B, Saint-Émilion AC
Château-Figeac a toujours été reconnu pour être l’un des grand vins de Bordeaux qui évoluent le mieux dans le temps, en gagnant au fil des années une complexité savoureuse et gourmande.
- France Bordeaux
-
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon - 3 - 15 ans
- 12.80% vol.
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Open hereRouge rubis sombre et intense.
Nez très aromatique, fruité, subtil, parfumé et délicat. Parfums de violettes, de myrtilles et de cassis.
Bouche tout en grâce tactile. Quelle finesse ! Tanins puissants aux grains fins. Finale persistante.
Civet de lapin, caille rôtie, filet de sanglier, magret de canard aux figues, brie.
Température de service : 16 - 18 °C
Situé à l'ouest de Saint-Émilion, en bordure de Pomerol, FIGEAC, constitue un espace de vie rêvé. Véritable écosystème, riche de 40 hectares de vignes sur les plus belles graves qui composent cette région privilégiée. En sous-sol, ces graves sont parfois mêlées à de l'argile mais plus généralement à des sables anciens qui jouent un rôle primordial dans l'équilibre minéral et le régime hydrique de la vigne.
Vendanges manuelles, vinification douce de 10 mois en cuves bois et inox, élevage de 15 à 18 mois en barriques de chêne neuves.
Bouchon en liège
Caisse