Château Duhart-Milon 2020
Vin rouge | 4e Cru Classé, Pauillac AOC
Le grand vin de Château Duhart-Milon est souvent décrit comme un modèle de l’appellation Pauillac. Ce millésime 2020 présente un équilibre extraordinaire ! Le vin est revenu à un grand classicisme, avec un assemblage de 72% Cabernet Sauvignon et 28% de Merlot.
- France Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot - 5 - 20 ans
- 13.00% vol.
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95 100James SucklingTrès fin, avec de beaux arômes de groseille, de baies et des notes subtiles de chocolat et de café. Le vin est ample et très subtil avec des tanins fins qui ont une longue finale. Que de pureté et de finesse, le tout bien structuré. Frais et savoureux.
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95 100DecanterRestrained and sombre at first, but carefully constructed, with a rippling muscular texture, full of firm tannins with bright acidities underneath. Like the precision and the slightly austere cool blue fruits, pencil lead and liquorice root. Elegant, precise, feels very Pauillac in its density combined with fine tannins that have life and lift on the finish. Harvest September 9 to 29. First vintage in the new cellar.
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93 100Yves BeckBouquet élégant, de bonne intensité. Nuances de myrtilles, de poivre noir et de cannelle. En bouche le vin est précis et fin. Ses tannins sont serrés, parfaitement intégrés et en phase avec la structure acide. Un vin Duhart de caractère. Droit, équilibré et de bonne ampleur. Dès l’attaque et jusqu’en finale. 2026-2050 93-94/100
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93 100Jean-Marc QuarinCouleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fin, au fruité mûr, pur et subtil. Tendre à l’attaque, puis très minutieux dans sa texture, le vin avance soyeux, velouté, en prenant de l’allant en fin de bouche. Il s’achève long et plus précis que jamais dans sa trame tannique, avec une sensation de raffinement. Assemblage : 72 % cabernet sauvignon, 28 % merlot. Degré d’alcool : 13° - pH : 3,9 (moyenne) – IPT : 68 (particulièrement raisonnable cette année). Production : 65 % de la récolte. A noter que ce beau rendu profite de la mise en service d’un nouveau chai qui compte 60 % de cuves supplémentaires.
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91 100Robert Parker's Wine AdvocateDeep garnet-purple colored, the 2020 Duhart-Milon comes skipping out of the glass with vibrant notes of crushed black cherries, black raspberries and plum preserves, plus an exotic spice undercurrent of cumin seed, star anise and cardamom, with an earthy touch of black truffles. The medium-bodied palate delivers mouth-coating, juicy black fruits with a plush texture and just enough freshness, finishing long and spicy.
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Open herePourpre foncé et intense aux reflets lumineux.
Arômes de mûre et de réglisse.
Entrée en bouche friande et juteuse, tanins plutôt serrés, précis qui se révèlent doucement, bien équilibré. Un cru droit avec un bon potentiel de garde.
Carré d'agneau aux herbes, rognons de veau, gibier, fromages de caractère aux arômes puissants.
Température de service : 16 - 18 °C
Le vignoble du Château Duhart-Milon s'étend quasiment d'un bloc à l'ouest du Château Lafite Rothschild, sur le coteau de Milon qui prolonge le plateau des Carruades de Lafite. La propriété comprend 76 ha de vignes. Les sols sont des graves fines mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire.
Fermentation malolactique en barriques, élevage de 18 mois en barriques de chêne merrain avec des soutirages par gravité.
Bouchon en liège
Caisse