Château de Vinzel Grand Cru 2009
Vin blanc | Vinzel, La Côte AOC
Vinzel fait des étincelles
Ce très grand millésime 2009 est entré dans une phase absolument merveilleuse, où il va se maintenir de nombreuses années encore ! Il dévoile des arômes intenses de curry, de citronnelle et d'ananas, avec de fines notes de cire d'abeille. La bouche est généreuse, crémeuse, parfaitement équilibrée par une longue finale minérale et saline, qui s’étire sur des saveurs de miel et d'orange. Pourquoi ne pas le servir avec une pintade à l’orange et au miel, justement ? Ou des fromages à pâte dure affinés ?
En stock
-
Suisse
Vaud
-
Chasselas
-
12.00% vol.
Température de service : 10 - 12 °C
Bouchon à vis
Carton
Château de Vinzel
Le domaine du Château de Vinzel est un joyau qui resplendit au cœur de La Côte. Son vignoble de 8.5 hectares s’étend autour des bâtiments d’époque. Il profite d’une pente douce, exposée au sud, avec une forte densité de plantation et des rendements limités. Aujourd’hui, la nouvelle génération de la famille vigneronne Monachon, avec Fabien à sa tête, choie les vignes de ce domaine de prestige.
