Château de Chardonne Premier Grand Cru 2016

Vin blanc | Chardonne, Lavaux AOC

N’est pas Premier Grand Cru qui veut !
Le Château de Chardonne, tout en retenue dans sa jeunesse, vieillit admirablement, sur plusieurs décennies.

Variantes de produits

CHF 38.00 (75cl)

CHF 5.07/10cl

En stock

Suisse Vaud
Chasselas
13.00% vol.

Profil

Puissance
Complexité
Fruité
Minéral
Floral
Vif
Épicé

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Château de Chardonne Premier Grand Cru 2016

CHF 38.00 (75cl)

Robe

Dorée et soutenue.

Nez

Délicat, fin, avec des notes de pierre à fusil, de fleurs blanches, de pomme mûre et de pêche, soulignées d’une touche de miel.

Palais

Très raffiné, frais, aérien, aux notes d’aubépine et de mirabelle dans une longue finale.

Terroir viticole

Ce vignoble de 1.7 ha est l'un des joyaux des domaines de la maison Obrist. Les vignes, en coteaux escarpés face au lac Léman, possèdent un sol composé de terre brune, de calcaire et de moraine. Elles sont soumises aux contrôles réguliers de la Confrérie des Vignerons de Vevey.

Vinification

Ce Premier Grand Cru est élaboré de manière traditionnelle et élevé sur lies en vases de bois.

Fermeture

Bouchon à vis

Emballage

Carton

Château de Chardonne

Le Château de Chardonne comprend 1,7 ha de vignes, acquises par Emile Obrist en 1933. Ce vignoble en terrasses est idéalement situé face au Léman. Il est uniquement planté de Chasselas et sa qualité reconnue l’a élevé au rang de Premier Grand Cru dès le millésime 2011. Il est entouré des soins attentionnés d’émérites vignerons-tâcherons, couronnés lors de plusieurs Fêtes des Vignerons successives.