Château de Chardonne Premier Grand Cru 2011

Vin blanc | Chardonne, Lavaux AOC

N’est pas Premier Grand Cru qui veut !
Le Château de Chardonne, tout en retenue dans sa jeunesse, vieillit admirablement, sur plusieurs décennies. Le grand millésime 2011, à la maturité très lente, nous offre un vin blanc complexe, aux accents minéraux, floraux et fruités, relevés d’une touche de miel. Un Chasselas très raffiné, qui mérite bien son rang au sommet de la pyramide des vins vaudois !
CHF 47.00 (75cl)
CHF 47.00 (75cl) (75cl)
CHF 6.27/10cl
  • Suisse Vaud
  • Chasselas
  • 13.00% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Minéral
  • Floral
  • Vif
  • Épicé
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Château de Chardonne Premier Grand Cru 2011
CHF 47.00 (75cl)
CHF 47.00 (75cl) (75cl)
Robe
Robe

Dorée et soutenue.

Nez
Nez

Délicat, fin, avec des notes de pierre à fusil, de fleurs blanches, de pomme mûre et de pêche, soulignées d’une touche de miel.

Palais
Palais

Très raffiné, frais, aérien, aux notes d’aubépine et de mirabelle dans une longue finale.

Château de Chardonne

Château de Chardonne

Le Château de Chardonne comprend 1,7 ha de vignes, acquises par Emile Obrist en 1933. Ce vignoble en terrasses est idéalement situé face au Léman. Il est uniquement planté de Chasselas et sa qualité reconnue l’a élevé au rang de Premier Grand Cru dès le millésime 2011. Il est entouré des soins attentionnés d’émérites vignerons-tâcherons, couronnés lors de plusieurs Fêtes des Vignerons successives.
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