Château de Barbe Blanche
Vin rouge | Lussac-Saint-Émilion AC
Une barbe toujours bien taillée !
Ce vin rouge du château de Barbe Blanche dévoile des arômes entêtants de griotte, de mûre et de myrtille, enrobés de notes toastées. Le Merlot domine dans l’assemblage, gage d’un toucher de bouche d’un beau volume, souple, rond, doté d’une structure tannique bien fondue. Bonne nouvelle, l’appellation Lussac-Saint-Émilion n’est pas si connue, elle fait partie des ’’satellites’’, qui cachent encore de tels trésors !
- France Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon - 5 - 10 ans
- 13.50% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Boisé
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Épicé
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Open hereLimpide, d’une belle couleur rouge grenat, avec de magnifiques reflets violine.
Très agréable sur des notes épicées, de fruits noirs (griotte, mûre), mêlées à un subtil grillé.
Attaque vive, ample, gras à souhait et long. Bel équilibre et grande complexité. Un vin racé et élégant.
Viandes grillées (Brochettes d’agneau marinées, magret de canard aux figues ou encore rôti de bœuf en croûte de sel), plats de gibier (civet de lièvre, côtelettes de chevreuil au poivre).
Température de service : 16 - 18 °C
Le vignoble du Château de Barbe-Blanche occupe une superficie de 28 hectares, au cœur de l'AOC Lussac Saint-Émilion. Les sols sont principalement argilo-calcaires, mais également sablo-argileux et argilo-graveleux. Leur nature et leur composition en arc de cercle favorisent un drainage naturel.
Fermentation en cuves inox thermorégulées, macération d'environ 3 semaines, élevage de 12 mois en barriques dont 50% de bois neuf
Bouchon en liège
Carton
Château Barbe Blanche
Situé au coeur de l'AOC Lussac-Saint-Émilion, le vignoble du Château de Barbe Blanche s'étend sur une surface de 28 ha. En 2000, 50% des parts du domaine ont été acquises par les Vignobles André Lurton et 50% sont restées la propriété de M. André Magnon.