Épuisé 95 100
  • Château Dassault 2018

Château Dassault 2018

Vin rouge | Grand Cru Classé, Saint-Émilion AC

Depuis l’acquisition en 1955, par Marcel Dassault du Château Couperie devenu Château Dassault, celui-ci n’a cessé de progresser. Dans le respect du terroir et des hommes qui en ont une connaissance millénaire, il s’agit d’en sublimer le potentiel, avec l’humilité imposée par les caprices de la nature. C’est le juste équilibre entre tradition et progrès qui permet de faire évoluer le vin sans en perdre l’esprit, jusqu’à atteindre l’excellence.
CHF 54.00 (75cl)
CHF 54.00 (75cl)
CHF 7.20/10cl
  • France Bordeaux
  • Merlot
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
  • 5 - 20 ans
  • 14.50 % Vol.
Récompenses et avis des professionnels
  • 95 100
    James Suckling
    Blackberries, dark cherries and blueberries with some earthy notes. Spice and cigar-box, too. Full-bodied with a savory texture and firm tannins. Clove and crushed-stone undertones. Clean, flavorful finish with length. Try after 2024.
  • 94 100
    Robert Parker's Wine Advocate
    Deep garnet-purple colored, the 2018 Dassault sings of stewed plums, boysenberries and Black Forest cake, followed by hints of lilacs, star anise, fragrant earth and crushed rocks. The medium to full-bodied palate has a rock-solid frame of grainy tannins and a lively backbone cutting through the densely packed, black fruit layers, finishing with a floral lift. Lisa Perrotti-Brown
  • 92 100
    The Wine Enthusiast
    This is a classic, well-structured wine. Firm tannins currently mask ripe black-currant fruit and acidity that will shortly offer succulent richness. The wine will age well. Drink from 2026. Roger Voss

Caractéristiques

Pays France
Région Bordeaux
Sous-région Saint-Émilion
Type de vin Vin rouge
Désignation Grand Cru Classé, Saint-Émilion AC
Cépage Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14.50 % Vol.
Garde 5 - 20 ans
Température de service 16 - 18 °C
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Château Dassault 2018
CHF 54.00 (75cl)
CHF 54.00 (75cl)
Robe
Robe

Rouge grenat profond.

Nez
Nez

Arômes de prune compotée, de mûre et de gâteau de forêt noire, suivis de notes de lilas, d’anis étoilé, de terre parfumée et de pierres concassées.

Palais
Palais

Mi-corsé à corsé, doté d’une structure solide, aux tanins granuleux et d’une colonne vertébrale vive qui traverse les couches denses de fruits noirs, finale harmonieuse sur une note florale.

Bordeaux

Bordeaux

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