Château Coutet 2009

Vin doux | Premier Cru Classé, Barsac AC

Les vignes de Château Coutet, Premier Cru Classé, dans la grande tradition des appellations Sauternes et Barsac, sont plantées de Sémillon, de Sauvignon Blanc et de Muscadelle.

Variantes de produits

CHF 91.00 (75cl)

CHF 12.13/10cl

Stock bas

France Bordeaux
Sémillon
Sauvignon Blanc
Muscadelle
5 - 25 ans
13.5% vol.

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Château Coutet 2009

CHF 91.00 (75cl)

Robe

D’un jaune paille claire aux reflets tilleul.

Nez

Aux notes tendres de tarte aux pommes, de mangue séchée de paille fraîche, de citronnelle, de gingembre et de crème caramel.

Palais

Riche, concentré et onctueux, rehaussé par une fraîcheur étonnante avec une finale épique, longue et complexe, aux notes de noisette alléchantes.

Terroir viticole

Le terroir de Barsac, tout particulièrement à Château Coutet est argilo-calcaire, d’où une rétention d’eau. Les sols froids ralentissent la maturation des raisins.

Vinification

Vendanges manuelles entre septembre et novembre, cueillette uniquement des raisins botrytisés, pressurage lent des raisins, fermentation alcoolique par lot en barrique, élevage durant 18 mois avant l’assemblage final du cru.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Caisse

97 100

Wine Enthusiast 96-98 Barrel sample. A wine that shows intense spice, with ginger and grated nutmeg. This lies over the top of the ripest yellow fruits, added to mango, sweet pears and a fresh, final character. Complex wine with an immense future. Roger Voss. January 2010.

96 100

Robert Parker's Wine Advocate Pale to medium gold colored, the 2009 Coutet leaps from the glass with warm apple pie, dried mango, fresh straw, lemongrass, ginger and crème caramel notes. The rich, concentrated, unctuous flavors are lifted by amazing freshness, finishing epically long, layered and with a tantalizing nuttiness. Drinking window: 2019 - 2037. Lisa Perrotti-Brown. March 2019

96 100

James Suckling A triumph for the vintage with spices, dried mushroom, dried pineapple, peaches, and honey. Full and sweet with bright acidity and a long, intense finish. Powerful wine. This could be the best Coutet ever. Better in 2015. May 2013.

96 100

Jean-Marc Quarin La première bouteille n’avait pas le côté envoutant attendu. Notée 17,25. La seconde était bien supérieure. Couleur jaune vert. Nez fruité, sentant bon le citron vert et des notes de mousse de chêne. Bouche très fondante, très aérienne, noble, puissante, juteuse. Grande finale savoureuse et parfumée. Remarquable. pH : 3,7, sucre résiduel : 145 gr/l. Juin 2014.

96 100

Decanter On clay over limestone soils, relatively cool compared to Sauternes, this has a purity and freshness that is striking and moreish. Full of the quince, candied orange, truffle, apricot and lemon curd that you hope for in a quality sweet Bordeaux, coupled with lime blossom, ginger and citrus zest adding poise and character. Drinking window: 2020 - 2042. Jane Anson. October 2020.