Château Clinet 2020
Vin rouge | Pomerol AC
Préserver l’essence de Château Clinet est une véritable philosophie : l’homme en harmonie avec la nature et la gratitude de recevoir ce cadeau merveilleux de la terre.
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France Bordeaux
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Merlot
Cabernet Sauvignon 5 - 20 ans
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13.00% vol.
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95 100Decanter
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94 100Robert Parker
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93 100Wine Spectator
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98 100James Suckling
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | Pomerol |
| Type de vin | Vin rouge |
| Désignation | Pomerol AC |
| Cépage | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Degré d'alcool | 13.00% vol. |
| Garde | 5 - 20 ans |
| Température de service | 16 - 18 °C |

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D’un beau rouge sombre aux reflets presque noirs.
Richement parfumé, aux arômes de griotte, de baies des bois noires, suivis de notes d’eucalyptus et de menthe.
Un vin friand, riche, vif et expressif, doté de tanins compacts et d’une structure qui soutiennent l’expression aromatique. La finale toute en fraîcheur et sur le fruit, est dotée d’une touche de boisé qui arrondit bien l’ensemble. Un vin extrêmement bien travaillé, très charmant!
Charcuterie, terrines de viande, de gibier ou de légumes, pâtes à la bolognaise, poulet grille, viandes rôties au four, grillades, bistecca alla fiorentina, T-bone-steak, couscous d'agneau, gibier.
Température de service : 16 - 18 °C
Le vignoble de 11 ha se situe à l’ouest de Pomerol, les vignes sont plantées sur un terroir de graves sur argile profond, sur un sous-sol avec de la présence de crasses de fer.
Au chai, le bois est dominant avec des cuves tronconiques pour la vinification parcellaire, et des barriques pour l’élevage.
Bouchon en liège
Caisse