99 100 Vin de prestige
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Château Climens Premier Cru Classé 2011

Vin doux | Barsac, Sauternes AC

Blanc liquoreux délié et aérien, le Château Climens est un vin subtil qui ne ressemble à aucun autre. S’il exprime toute la quintessence de l'appellation Barsac par son équilibre et sa fraîcheur, il possède également la puissance et la somptuosité des plus grands Sauternes. Climens se définit peut-être avant tout par un éclat, une profondeur, conférés par son terroir unique. 

Prix habituel CHF 115.00 (75cl)
Prix habituel Prix promotionnel CHF 115.00 (75cl)
CHF 15.33/10cl
  • France Bordeaux
  • Sémillon
  • 15 - 30 ans
  • 13.8% Vol.
Récompenses et avis des professionnels
  • 99 100
    La Revue du Vin de France
    Une belle palette aromatique, avec de la complexité et de la rigueur, des fruits confits, du safran, du tabac blond, des fruits secs. Bouche dense, profonde et riche mais sans excès, avec toujours ce tonus, signature de Climens. Grand millésime en plein épanouissement. 03/02/2022.
  • 99 100
    Anthocyanes
    Grande complexité aromatique grâce à des arômes de coing, d’épices, de fruits blancs (poire notamment) entrelacés avec des notes florales. Bouche puissante, dense, très belle liqueur dans la fraicheur et l’élégance et une finale aérienne. Tout simplement magnifique. Un grand Climens parfaitement adapté à la gastronomie grâce à une tension et une linéarité remarquables. Superbe ! 06/09/2021.
  • 97 100
    Jeb Dunnuck
    Moving to the Grand Vin, the 2011 Château Climens reveals a still youthful gold color to go with impressive marzipan, brioche, honeycomb, and sauteed peach and apricot-like fruits. With beautiful balance on the palate, it's fullbodied and has a vibrant spine of acidity followed by a clean, lengthy finish. This beautiful, complex Sauternes is going to evolve for 20-30 years or more in cold cellars. 21/12/2020.
  • 96 100
    The Wine Doctor
    From a half bottle. From Bérénice Lurton we have a wine of a polished straw-gold hue, with a light burnish. It has a simply beautiful nose, citric with notes of bright orange and lemon balm, complicated by crushed flint and grey smoke, with little seams of richness, calling to mind pastry, crème patisserie and custard apple. There follows a palate of simply divine tension and poise, carrying forward all the sweet intensity seen on the nose, but it frames it with tension and rather taut, savoury, acid and mineral-driven style. Poised and balanced, taut and driven, with exceptional persistence, a delicious drive, and depth, grain, substance and energy all combined. This is stunning, and a class apart within the appellation. Chris Kissack. 01/07/2022.
  • 95 100
    Yves Beck
    Robe jaune dore. Bouquet séduisant, invitant et complexe aux notes de fruits de la passion et de pêches. Je relève également des effluves d'amandes grillées, de nougat, de pâte de fruit et de crème brûlée. Finalement des notes de mirabelles et de menthe poivrée viennent consolider la complexité du nez. Au palais, le vin est crémeux, race et doux. Très belle symbiose entre la fraîcheur, la vigueur et la douceur. Les caractéristiques olfactives sont parfaitement reflétées en bouche et la structure acide confère la race et le soutien nécessaire pour aller dans le temps. Un vin qui a encore besoin de beaucoup de temps pour atteindre son apothéose, même s’il est déjà très tentant maintenant, les amateurs avec patience seront dûment récompensés et les autres seront contents aussi, évidemment ! 11/12/2018.
  • 94 100
    Vinous
    The 2011 Climens has a fresh, lifted, mineraldriven bouquet which has closed down a little. The palate is well balanced with a fine bead of acidity, taut and fresh. A lively, tensile finish, with hints of stem ginger that linger on the aftertaste. This is drinking beautifully. Neal Martin. 18/08/2022.

Caractéristiques

Pays France
Région Bordeaux
Sous-région Sauternes
Type de vin Vin doux
Style de vin Doux
Désignation Barsac, Sauternes AC
Cépage Sémillon
Degré d'alcool 13.8% Vol.
Garde 15 - 30 ans
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Château Climens Premier Cru Classé 2011
Prix habituel CHF 115.00 (75cl)
Prix habituel Prix promotionnel CHF 115.00 (75cl)
Robe
Robe

D’un bel jaune doré.

Nez
Nez

Belle complexité aromatique grâce à des arômes de coing, d'épices et de poire, entrelacés avec des notes florales.

Palais
Palais

Entrée en bouche puissante, dense profonde et riche, sans excès, avec ce tonus, signature de Climens. Élégante finale toute en fraîcheur, aérienne. Un grand millésime!

Bordeaux

Bordeaux

Les vins de Bordeaux incarnent l'élégance et l'excellence viticole française. Réputée mondialement, cette région offre une gamme de crus prestigieux, des puissants vins rouges des Médoc et Saint-Émilion aux subtils vins blancs de Pessac-Léognan et Sauternes. Notre sélection met en avant le savoir-faire séculaire des vignerons bordelais, qui allient tradition et innovation pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Chaque bouteille de Bordeaux est une invitation à découvrir la richesse de ses terroirs et la complexité de ses assemblages, parfaits pour accompagner vos plus beaux moments de dégustation.

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