99 100

Château Cheval Blanc 2009

Vin rouge | Premier Grand Cru Classé A, Saint-Émilion AC

Un grand vin se crée d’abord à la vigne. C’est là que mille gestes quotidiens, réalisés avec la plus extrême minutie et infiniment répétés tout au long de l’année, des saisons et des jours, font de Cheval Blanc un grand cru d’exception.

Variantes de produits

CHF 1,150.00 (75cl)

CHF 1,150.00 (75cl) (75cl)

CHF 153.33/10cl

France Bordeaux
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
10 - 20 ans
14.00% vol.

Récompenses et avis des professionnels

99 100

Robert Parker's Wine Advocate

Its dense blue/purple color is accompanied by an extraordinary nose of incense, raspberries, cassis, sweet forest floor and a subtle hint of menthol. Opulent and full-bodied with low acidity but no sense of heaviness, this dense, unctuously textured, super-smooth, velvety, pure, profound Cheval Blanc is impossible to resist despite its youthfulness. Anticipated maturity: 2018-2050+. (Robert Parker)
98 100

Wine Spectator
99 100

James Suckling

Super-spicy, this is an extremely elegant 2009 with enormous concentration and finesse. The complex finish lights up the sky and you wonder how this spectacular ripeness could have been more perfectly expressed. Drink or hold. (Horizontal Tasting, London, 2019)

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Château Cheval Blanc 2009

CHF 1,150.00 (75cl)

CHF 1,150.00 (75cl) (75cl)

Robe

D'un beau rouge pourpre profond.

Nez

L'expression des arômes livre des facettes florales de violette et de pivoine qui évoluent vers le fruit rouge, la framboise et la cerise noire. Ce millésime se caractérise par son éclat, sa fraîcheur aromatique, sa précision, sa netteté.

Palais

L'attaque est ample. Le milieu de bouche est plein, gras, volumineux, voluptueux, avec une finale interminable. Les tannins sont suaves, soyeux et élégants, en bouche l'équilibre est parfait.

Terroir viticole

Ce cru possède à la fois le gras et l'opulence des vins produits sur des sols argileux, ainsi que la finesse et la trame tannique serrée des vins produits sur des sols graveleux. Les sols et sous-sols reflètent la variété texturale rencontrée sur les alluvions quaternaires.

Vinification

Cuvaison de 3 semaines en cuves béton sous thermorégulation, élevage de 18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Caisse

Château Cheval Blanc

L'histoire du domaine a débuté au IVe siècle, au temps de l'Empire romain. Puis, le vignoble s'est fortement développé au Moyen-Âge. Le Château Cheval Blanc occupe une position particulière dans l'appelation "Saint-Émilion", car il se situe sur les alluvions quaternaires de l'Isle et jouit d'un terroir unique (cépages Merlot et Cabernet Sauvignon).