Château Beauregard 2019
Vin rouge | Pomerol AC
Le Château Beauregard renaît d’un savoir-faire séculaire : créer un grand vin de Pomerol.
- France Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc - 8 - 15 ans
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94 100DecanterDense and concentrated plum and damson on display. Some austerity right now, as you hope in a young wine. Harvest from September 12 on young vines and more than a week later for the older vines through to October 4. 3.7pH. Tasted again a few weeks later, delicious, same score. Drinking Window 2028 - 2044
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93 100Yves BeckPourpre violacé. Comme Beauregard a su le démontrer au cours des dernières années, sous l’impulsion de Vincent Priou, l’équilibre entre maturité, terroir et élevage est parfaitement maîtrisé. Le vin assume bien son élevage en barriques et laisse le soin à la fraîcheur du Cabernet Franc de souligner les notes fruitées et, surtout, florales. En bouche l’attaque est friande et même charmante. Le vin révèle bien ses tannins qui sont fins et bien intégrés et qui disposent du répondant nécessaire face au côté croquant de la structure. Un vin de caractère qui assume son charme. Il faut « juste » que le fruit prenne le dessus en finale… l’élevage devrait s’en charger ;-) 2024-2039
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92 100James SucklingA juicy red with walnut, chocolate and berry character. Medium to full body, chewy tannins and a flavorful finish.
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91 100Jean-Marc QuarinMa meilleure note donnée à ce cru en Primeur. Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, au fruité mûr et légèrement toasté. Depuis longtemps, ce cru semblait avoir oublié l’hédonisme qu’il pouvait nous offrir. Sans avoir le corps le plus sculpté de l’appellation, il renoue avec le charme qui le rendait si désirable à une époque. L’expérience prouve que face au temps, cette douceur reste un immense avantage. Assemblage : 70 % merlot, 30 % cabernet franc. Degré d’alcool : 14°2 – pH : 3,78 ce qui est un peu plus bas que sa moyenne. Rendement : 38 hl/ha. Notez que sur une superficie de 17,5 ha, 5 ont été reconstitués depuis 2015, avec une densité de 9 200 pieds, ce qui ne manquera pas d’apporter une trame supplémentaire à ce vin dans les prochaines années. Beauregard est certifié bio.
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Open hereMagnifique rouge pourpre.
Arômes de petits fruits rouge, notes mentholées, se terminant sur une pointe de poivre rouge.
Ample et suave, belle structure ronde, tanins élégants, finale harmonieuse sur le fruit.
Foie gras truffé, poissons cuits au vin rouge, tagliatelles aux champignons, omelette aux truffes, filet de bœuf, chapon rôti.
Température de service : 16 - 18 °C
Situé en bordure sud-est du célèbre plateau de Catusseau, le Château Beauregard est constitué de 17.5 hectares de vignes. Le château du XVIIe est construit à l’emplacement d’une commanderie du XIIe, avec de splendides douves baignant une belle terrasse en pierre. Le magnifique terroir est constitué de graves mêlées d’argile et de sable.
Vendanges manuelles, fermentation alcoolique de 3 à 5 semaines sous contrôle des températures, fermentation malolactique en barriques neuves, élevage de 16 à 24 mois en barriques de chêne.
Bouchon en liège
Caisse