Cairanne Les Hautes Rives
Vin rouge | Cairanne AOC
Accostage en douceur
Ce Cairanne charme par ses arômes de fruits noirs ensoleillés, de garrigue et d’épices. Vinifié tout en douceur et en simplicité, sans bois, il est rond, équilibré, avec une agréable fraîcheur en finale. C’est un vin rouge à boire sur la jeunesse, dans les 5 ans qui viennent, pour profiter de son fruit éclatant, qui rehaussera une épaule d’agneau confite ou un couscous aux légumes.
- France Côtes du Rhône
-
Grenache noir
Mourvèdre
Syrah - 5 ans
- 15.00% vol.
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Open hereRouge profond.
Arômes de mûres, de cerises et de prunes. Le vin s’ouvre facilement dans le verre, développant des notes d’épices, de garrigue et de sous-bois.
C’est un vin rond et équilibré grâce à sa structure savoureuse, avec des tanins fins, agrémentée d’une agréable fraîcheur en final.
Epaule d'agneau confite aux quatre épices ou d'un couscous aux légumes anciens.
Température de service : 16 - 18 °C
Bordées par les falaises de marnes bleues et de sables fins du Miocène qui surplombent la rivière l’Aygues, les vignes des Hautes Rives jouissent d’un terroir en coteaux, à 200m d’altitude, recouverts de marnes.
Vendangés à la main et vinifiés dans la simplicité en cuve inox et cuve béton, cette cuvée est vinifiée en douceur, avec des remontages et des délestages, pour préserver leur élégance originelle.
Bouchon en liège
Carton
Pierre Amadieu
Depuis plusieurs générations, la famille Amadieu est liée à l’appellation Gigondas. La famille Amadieu a acquis une réputation d'excellence dans la production de vins de qualité. Les vins de Pierre Amadieu ont reçu de nombreuses distinctions et reconnaissances au fil des années.