Bodega Garzón, Cabernet Franc Reserva
Vin rouge | Garzón
Un Uruguayen... franc et généreux !
Ce vin rouge de la Bodega Garzón s’exprime avec beaucoup de personnalité, à travers des arômes de poivron rouge mûr et de baies des bois, soutenus par une subtile note de chocolat et d’épices. Au palais, il montre un équilibre magistral entre saveurs fruitées et notes herbacées, dans un style à la fois précis et généreux. Une réussite de plus pour une des meilleures caves d’Uruguay, un pays viticole qui mérite d’être connu !
- Uruguay Garzón
- Cabernet Franc
- 10 ans
- 13.00% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Épicé
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Open hereD’un pourpre intense aux reflets violacés.
Arômes minéraux, de poivrons mûrs, d'épices et de baies des bois, soutenus par une subtile note de chocolat.
Saveur fruitée sur la prune et la mûre avec des notes fraîches d'eucalyptus et de menthe qui ajoutent à sa complexité.
-Côtes de porc grillées sur lit de fenouil et de laitue
-Rôti de porc braisé avec pommes de terre nouvelles au four
-Pappardelles au ragoût de champignons sauvages.
Température de service : 16 - 18 °C
Situé à 18 kilomètres de l'océan Atlantique sud, le domaine compte plus d’un millier de petites parcelles réparties sur d’innombrables collines. Les vignes bénéficient de microclimats variés et d’une exposition au soleil optimale, donnant ainsi des fruits riches et expressifs. Les vignobles croissent sur des sols rocheux et sont entourés de forêts luxuriantes, de palmiers et de gros blocs de granit.
Fermentation dans des cuves en béton.
Vieillissement de 6 à 12 mois en fûts de chêne français.
Bouchon en liège
Carton
Bodega Garzón
Bodega Garzón, éminence du monde viticole uruguayen, a conquis la scène internationale avec son titre de "Meilleure cave du Nouveau Monde" décerné par le magazine Wine Enthusiast en 2018. Consécration ultime, le guide Descorchados l'a sacrée "Cave de l'année" en 2020 et 2021. C'est une tradition d'excellence constamment récompensée, où chaque vin offre une expérience gustative exceptionnelle.