Barolo Serralunga d'Alba Renaissance
Vin rouge | Serralunga d'Alba DOCG
Le vin iconique de Fontanafredda se met au vert !
Trente ans après sa naissance, le Barolo Serralunga d’Alba, le vin rouge le plus important de Fontanafredda, est officiellement certifié bio ! Ce millésime 2018 est un symbole, le fer de lance de la nouvelle dynamique de ce producteur incontournable, vers une production plus verte. Un grand vin qui se réinvente, tout en gardant son excellence, ses arômes de fruits confits, de fleurs séchées, de prune et d’épices fumées, qui vous envoûteront et vous transporteront au cœur du Piémont.
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Italie
Piémont
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Nebbiolo
6 - 8 ans
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14.00% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Boisé
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Épicé
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Température de service : 16 - 18 °C
Bouchon en liège
Carton
Fontanafredda
L’ancienne chasse du roi Victor Emmanuel II est transformée dès 1878 en domaine viticole pour produire des vins de qualité, notamment du Barolo. Aujourd’hui, Fontanafredda, une cave de renommée mondiale et la plus grande entreprise viticole certifié bio du Piémont, conserve son noble passé, mais poursuit également sa quête d’innovation.
