AMANTA, Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge | Montepulciano d’Abruzzo DOP
La Masseria del Sud se situe... au centre du pays, sur la côte adriatique, dans une région de collines, superbement adaptée à la culture de la vigne. Le Montepulciano d’Abruzzo, fierté locale, donne ici un vin rouge aux arômes intenses de cerises et de mûres, avec une pointe florale. D’une structure riche avec des tannins bien fondus, c’est un vin parfait pour accompagner les plats de pâtes de milieu de semaine et les viandes rouges rôties le dimanche avec la belle-famille !
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Italie Abruzzes
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Montepulciano d'Abruzzo
6 - 8 ans
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14.00% vol.
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Puissance
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Fruité
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Tannique
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Sec/Doux
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Vif
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | Italie |
|---|---|
| Région | Abruzzes |
| Type de vin | Vin rouge |
| Style de vin | Fruité, Tannique |
| Désignation | Montepulciano d’Abruzzo DOP |
| Cépage | Montepulciano d'Abruzzo |
| Degré d'alcool | 14.00% vol. |
| Garde | 6 - 8 ans |
| Température de service | 14 - 16 °C |

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D’un beau rouge rubis, aux reflets grenat.
Bouquet intense et persistant, fruité (cerises, mûres et petits fruits rouges mûrs) et floral.
D’une structure riche avec des tanins remarquables et bien fondus, d’un bel équilibre.
Pâtes, viandes rôties au four, fromages crémeux à pâte molle, chocolat noir.
Température de service : 14 - 16 °C
Issu de vignes sur sols profonds, finement structurés, alcalins et très calcaires.
Vendanges manuelles, égrappage, macération en cuves inox durant 15 à 20 jours, foulage doux. Fermentation alcoolique à température contrôlée (24 – 26° C) en cuves d’acier inoxydable. Elevage durant 4 mois avant la mise en bouteilles.
Bouchon en liège
Carton
Masseria del Sud
Masseria del Sud met à l’honneur les terroirs ensoleillés des Pouilles, région emblématique du sud de l’Italie réputée pour la richesse de son patrimoine viticole. Entre influences méditerranéennes, traditions agricoles ancestrales et cépages autochtones, les vins de la marque reflètent l’identité chaleureuse et généreuse de cette terre de caractère. À travers une sélection de cuvées accessibles et authentiques, Masseria del Sud valorise l’expression des grands cépages des Pouilles et le savoir-faire viticole du sud de l’Italie.