Alter Ego, Château Palmer 2021

Vin rouge | Margaux AC

Les crus de Château Palmer : à partir d’une même philosophie, autant d’expressions d’un terroir. Avec le temps, ces hommages à la nature environnante et à l’héritage de Château Palmer résonnent. Pas avec force; mais tout en finesse, en élégance.

Variantes de produits

CHF 75.00 (75cl)

CHF 75.00 (75cl) (75cl)

CHF 10.00/10cl

France Bordeaux
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
5 - 15 ans
13.00% vol.

Récompenses et avis des professionnels

95 100

James Suckling
93 100

Vinous
92 100

Robert Parker

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Alter Ego, Château Palmer 2021

CHF 75.00 (75cl)

CHF 75.00 (75cl) (75cl)

Robe

Rouge pourpre aux reflets violacés.

Nez

Arômes soyeux, mais intenses de fruits noirs mûrs.

Palais

Entrée en bouche souple et veloutée, de structure moyenne avec des tanins bien fondus, bien équilibré, finale longue et aromatique.

Terroir viticole

Le vignoble de Château Palmer couvre 55 hectares répartis sur les moutonnements de la commune de Cantenac. L'essentiel des parcelles est concentré sur un plateau de graves maigres de l'ère de Güntz, situé au sommet des croupes de l'appellation Margaux.

Vinification

Les raisins étant arrivés au chai à des températures un peu plus élevées que la normale, il a été nécessaire de refroidir la vendange. Ces efforts ont été récompensés puisque les dégustations ont révélé des lots de très grande qualité se distinguant par leur fraîcheur, leur densité et leur finesse.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Caisse

Château Palmer

Situé sur un lieu historique, le Château Palmer perpétue la vinification des millésimes dans le respect des terres, de son vignoble et de ses vins. Le terroir du Château Palmer comprend 3 piliers : Cabernet Sauvignon, Merlot et Verdot. En 2008, les premières expérimentations de biodynamie ont été menées, ce qui a mis fin à une monoculture.