• 94 100

Alter Ego, Château Palmer 2019

Vin rouge | Margaux AC

Les crus de Château Palmer : à partir d’une même philosophie, autant d’expressions d’un terroir. Avec le temps, ces hommages à la nature environnante et à l’héritage de Château Palmer résonnent. Pas avec force; mais tout en finesse, en élégance.
CHF 75.00 (75cl)
CHF 75.00 (75cl) (75cl)
CHF 10.00/10cl
  • France Bordeaux
  • Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Petit Verdot
  • 5 - 15 ans
  • 12.80%
Récompenses et avis des professionnels
  • 94 100
    Jean-Marc Quarin
    Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique et subtil, aux nuances de fruits noirs. Bouche tout en minutie tactile, avec un fond très savoureux. Le vin se densifie dans le dernier tiers de la bouche et s'achève très long et très bon. Assemblage : 51 % merlot, 40 % cabernet sauvignon, 9 % petit verdot. Degré d'alcool : 13°8 – pH : 3,63 – IPT : 66. 2026 – 2042.
  • 94 100
    Decanter
    Cinnamon spice on the nose, with a patisserie edge to the fruits that gives a rich, creamy impression. As ever with the Palmer stable of wines, you can pick out the individual flavours clearly, with careful and precise delineation of cassis, bilberry, slate and tobacco notes, but overall this is an outstanding Alter Ego that puts the emphasis on pleasure. Tannins are extremely precise but feathery and pliable. An extremely low 37ppm of SO2 at this stage, in keeping with biodynamic principles and a desire to let the fruit speak. 3.62ph. 45hl/h yield, 45% of overall production in Alter Ego. Drinking Window 2024 - 2038
  • 92 100
    Yves Beck
    Purpurviolett. Was für frisches und ausdrucksvolles Bouquet! Es offenbart sich mit Finesse und Intensität, was ein ziemlicher Paradox ist. Noten von Cacaobohnen und roten Johannisbeeren. Im Gaumen hat der Wein Fleisch und Muskeln, bzw. Dichte und Eleganz. Ein einladender, fruchtiger und lebhafter Wein mit gelassenen und gut eingebundenen Tanninen. Fruchtiges und anhaltendes Finale. 2023-2034
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Alter Ego, Château Palmer 2019
CHF 75.00 (75cl)
CHF 75.00 (75cl) (75cl)
Robe
Robe

Rouge pourpre aux reflets violacés.

Nez
Nez

Arômes soyeux, mais intenses de fruits noirs mûrs.

Palais
Palais

Entrée en bouche souple et veloutée, de structure moyenne avec des tanins bien fondus, bien équilibré, finale longue et aromatique.

Château Palmer

Château Palmer

Situé sur un lieu historique, le Château Palmer perpétue la vinification des millésimes dans le respect des terres, de son vignoble et de ses vins. Le terroir du Château Palmer comprend 3 piliers : Cabernet Sauvignon, Merlot et Verdot. En 2008, les premières expérimentations de biodynamie ont été menées, ce qui a mis fin à une monoculture.
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