Yvorne Petit Vignoble 2016
Weisswein | Yvorne, Chablais AOC
Bringen Sie Schwung in Ihr Leben!
Dieser Petit Vignoble 2016 ist ein echtes Geschmackserlebnis! Zunächst überrascht er mit einer mineralischen Note, die allmählich in Aromen frischer Trauben, Haselnüsse und Zitrusfrüchte übergeht. Am Gaumen ist er reichhaltig, schmeichelnd, mit schöner Präsenz und einem Finale, das von einer würzigen Note weissen Pfeffers geprägt ist und nach mehr verlangt. Es fällt schwer, sich nicht in den Charme dieses herrlichen Weissweins zu verlieben... Und wenn man sich doch verführen lassen würde?
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Schweiz Waadt
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Chasselas
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12,30 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Würzig
Merkmale
Merkmale
| Land | Schweiz |
|---|---|
| Region | Waadt |
| Unterregion | Chablais |
| Weinart | Weisswein |
| Weinstil | Mineralisch, Würzig |
| Bezeichnung | Yvorne, Chablais AOC |
| Rebsorte | Chasselas |
| Alkoholgehalt | 12,30 % vol. |
| Trinktemperatur | 8-12°C |

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Helles Gold.
Sehr mineralisch, mit typischen Aromen von Feuerstein, nach und nach Noten von Haselnuss, Zitrone und Zitrusschale.
Schön rund, mit einer würzigen und pfeffrigen Note im Abgang.
Aperitif, Käse, Fisch
Trinktemperatur: 8-12°C
Der Weinberg wurde auf Terrassen am Fusse des Schwemmkegels angelegt, der 1584 durch den vom Berg herabfliessenden Geröllstrom entstand, und profitiert von grosszügiger Sonneneinstrahlung
Naturkork
Karton
Henri Badoux
Das 1908 in Aigle im Herzen des Waadtländer Chablais gegründete Haus Henri Badoux gehört zu den historischen Referenzen des Schweizer Weins. Sein Name ist untrennbar mit dem emblematischen Aigle Les Murailles verbunden, einem der berühmtesten Weine der Schweiz, erkennbar an seiner bekannten Eidechse. Seit über einem Jahrhundert valorisiert das Haus die Terroirs des Kantons Waadt durch authentische Weine, die Tradition, Know-how und Innovation miteinander verbinden. Auch heute noch pflegt Henri Badoux eine anspruchsvolle Vision des Schweizer Weinbaus, indem es den Reichtum und die Vielfalt der grossen Waadtländer Weinberge hervorhebt.