Yvorne Petit Vignoble BIO
Weisswein | Yvorne, Chablais AOC
Dieser Chasselas vom fabelhaften Terroir von Yvorne ist fein und delikat und besticht durch Aromen, die an Haselnuss, geröstete Mandeln und Noten von Feuerstein erinnern. Am Gaumen elegant, kraftvoll und vornehm, mit Aromen von Lindenblüten und einer imposanten mineralischen Note. Grosszügige Sonneneinstrahlung, hervorragende natürliche Drainage und biologischer Weinbau ergeben einen aussergewöhnlichen Weisswein!
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Schweiz Waadt
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Chasselas
2 - 5 Jahre
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12.30 % Vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Blumig
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Lebhaft
Merkmale
Merkmale
| Land | Schweiz |
|---|---|
| Region | Waadt |
| Unterregion | Chablais |
| Weinart | Weisswein |
| Weinstil | Lebhaft, Vielschichtig |
| Bezeichnung | Yvorne, Chablais AOC |
| Rebsorte | Chasselas |
| Alkoholgehalt | 12.30 % Vol. |
| Lagerfähigkeit | 2 - 5 Jahre |
| Trinktemperatur | 8-12 °C |

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Wunderschöne zitronengelbe Farbe, tief, klar und funkelnd.
Fein und zart, mit Aromen, die an Haselnuss, geröstete Mandeln und mineralischen Feuersteinnoten erinnern.
Elegant, vollmundig und vornehm, offenbart er Aromen von Lindenblüten, begleitet von einer imposanten Mineralischischen Note. Der grosszügige und Vollmundige Baukörper umhüllt den Gaumen.
Aperitif, Fisch, weisses Fleisch, Käse.
Trinktemperatur: 8-12 °C
Der Weinberg wurde auf Terrassen am Fusse des Schwemmkegels angelegt, der 1584 durch den vom Berg herabfliessenden Geröllstrom entstand, und profitiert von grosszügiger Sonneneinstrahlung.
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