Yvorne Bel-Honneur
Rotwein | Yvorne, Chablais AOC
Ein Wein, der Yvorne alle Ehre macht!
Diese originelle Assemblage aus Merlot und Pinot Noir verzaubert durch einen herrlichen Duft mit Aromen von reifen Beeren und Herbstblättern. Am Gaumen ist dieser Rotwein vollmundig und strukturiert mit feinen Tanninen, mit grosser Frische und der typischen mineralischen Geradlinigkeit seines Terroirs. Die Rebstöcke wurzeln in dem Boden, der durch den Erdrutsch des Felsmassivs Tours d'Aï im Jahr 1584 entstanden ist. Yvorne ist einzigartig!
- Schweiz Waadt
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Merlot
Pinot Noir - 3 - 5 Jahre
- 13.90% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Würzig
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Hier öffnenRubinrot
Das Bouquet ist köstlich und duftet nach kleinen Früchten, Unterholz und Heidekraut
Am Gaumen vollmundig mit leckeren Tanninen
Grilladen, Rotes Fleisch
Trinktemperatur: 13-15°C
Yvorne: Der Weinberg wurde 1584 auf Terrassen am Fusse des Schwemmkegels angelegt, der durch den Geröllstrom vom Berg entstand. Er profitiert von grosszügiger Sonneneinstrahlung und einer hervorragenden natürlichen Entwässerung des Landes. Kiesiges, steiniges Ton-Kalkstein-Gefüge, gekennzeichnet durch das Vorhandensein von Sandstein, felsigen Sedimenten und alluvialen Ablagerungen, die den Weinbauböden eine hervorragende Durchlässigkeit verleihen.
Naturkork
Karton
Henri Badoux
Im Jahr 1908 gründete Henri Badoux das Maison Henri Badoux in Aigle. Sein Schöpfer und seine Nachfolger werden das Weinerbe weiter ausbauen.
Im Laufe der Jahrzehnte haben die Männer von Maison Henri Badoux diese Terroirs gezähmt und konnten sich an die Launen des Klimas anpassen, um mit Hartnäckigkeit und Know-how das Beste aus diesen kostbaren Rebsorten herauszuholen.
Aus diesem Pioniergeist, der Leidenschaft und der Überzeugung entstanden symbolträchtige Weine wie die Kultmarke Aigle les Murailles.