Tour Rouge, Assemblage Rouge
Rotwein | Chablais AOC |
Hinter dem geheimnisvollen Namen „La Tour Rouge“ verbirgt sich eine Assemblage aus Garanoir, Gamaret, Merlot und Syrah mit einem betörenden Aroma von Kirsche und Erdbeere, eingehüllt von Vanille und süssen Gewürzen. Am Gaumen sind die Tannine dicht, die Frucht reif, das Holz attraktiv. Dieser Rotwein wird in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Für einen Schweizer Wein ist dies ungewöhnlich, aber es führt zu einem originellen Ergebnis, das hervorragend zu mediterranen Gerichten und gegrilltem Fleisch passt.
- Schweiz Waadt
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Garanoir
Gamaret
Merlot
Syrah - 2 - 5 Jahre
- 13.50% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Holzig
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Würzig
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Hier öffnenLeuchtendes Rubinrot.
Wunderbare Aromenpalette reifer Früchte, Vanille und Gewürznoten.
Harmonische Struktur mit elegantem Holzgeschmack.
Vorspeisen, Aufschnitt, mediterrane Gerichten, grillierte Auberginen, weisses Fleisch vom Grill, rote Fleischgerichte.
Trinktemperatur: 14 - 18°C
Der Wein stammt aus südöstlich ausgerichteten Rebterrassen der Anhöhen der Ursprungsgebiete von Yvorne, Aigle, Ollon und Bex.
Traditionelle Weinbereitung, partieller Ausbau in grossen Eichenfässern.
Naturkork
Karton