Selezione d'Ottobre, Bianco di Merlot
Weisswein | Tecino DOC
Merlot – facettenreiche Passion
Im Tessin ist Merlot der König. So sehr, dass er sogar Weisswein hervorbringt! Da die Farbe der Trauben in der Schale liegt, wird diese nach dem Pressen sofort entfernt, und schon ist das Kunststück vollbracht. Diese „Oktoberauslese“ entfaltet Aromen von reifen, gelben Früchten und weissen Blüten. Leicht und harmonisch, ist dieser Weisswein ein wunderbarer Aperitif-Wein, der hervorragend zu frischen Käsesorten, Cremesuppen oder Quiches passt.
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Schweiz Tessin
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Merlot
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Blasses Strohgelb.
Zarte Noten von reifen, gelben Früchten sowie leichte, blumige Noten.
Herrliche Mineralität, frisch und leicht trinkbar, mit einem harmonischen und langen Abgang.
Eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu leichten Gerichten, Vorspeisen, Fisch und Frischkäse.
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Gärung bei 18 °C und dreimonatige Reifung im Edelstahltank für ein lebhaftes und elegantes Aromaprofil.
Naturkork
Karton
