Quod Superius
Rotwein | Bodegas Hispano+Suizas, Utiel-Requena DOP
Das Beste vom spanisch-schweizerischen Besten!
„Quod Superius“ ist der Spitzenwein der Bodegas Hispano+Suizas. Es ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein mit Aromen von roten Früchten, unterstützt von harmonisch integrierten Holznoten. Ein komplexer und samtiger Wein mit einer starken Präsenz, unterstützt von weichen Tanninen, und mit einem sehr langen und harmonischen Abgang. Er passt perfekt zu am Knochen gut abgehangenem Rindfleisch. Probieren Sie ihn auch zu Schokolade aus reinem Kakao – die Kombination wird Sie begeistern!
- Spanien Utiel-Requena
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Merlot
Bobal
Cabernet Franc
Syrah - 4 - 12 Jahre
- 13,50 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Holzig
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Würzig
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Hier öffnenIntensives Kirschrot.
Gehaltvolle, elegante Aromen roter Beeren, eingerahmt von weichen, gut eingebundenen Holztönen. Ein fantastischer Wein sehr edel und komplex!
Seidenweich und samtig, vollmundig mit bezaubernder Intensität, wunderschöne wohl abegerundete Tannine und Holztöne. Sehr lang anhaltendes, harmonisches Finale.
Italienische Bruschette, Zucchetti-Gratin, Paella, Couscous Royal, Poulet an Pilzsauce, Schmorbraten, Lammspiess, Hasenpfeffer, Wildschweinragout, sämiger Weichkäse, Mousse au Chocolat, Bananenchüechli.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Trauben dieser Assemblage stammen aus Weingärten, die auf kalkhaltigen Lehmböden fussen.
Nach der Auslese der besten Trauben, wird jede Rebsorte einzeln während 20 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenholzbarriques ausgebaut. Anschliessend, unterliegen die Weine aus sämtlichen Fässern einer Degustation. Nur die besten werden daraufhin für den zusätzlichen 10-monatigen Ausbau in französischen Eichenholzfässern ausgewählt.
Naturkork
Karton
Bodegas Hispano+Suizas