Prestige Pinot Noir d'Yvorne Barrique
Rotwein | Yvorne, Chablais AOC
Eine Symbiose
Dieser Pinot Noir duftet nach schwarzen Beeren, vor allem nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die von einer würzigen und vanilligen Dimension unterstrichen werden. Am Gaumen komplex, vollmundig, kraftvoll und bemerkenswert elegant. Dieser Rotwein reift 18 Monate in Barriques auf der Suche nach dem perfekten Gleichgewicht, in dem sich Holz und Wein ergänzen, ohne dass der eine oder der andere dominiert. Wunderschöne Tiefe!
- Schweiz Waadt
- Pinot noir
- 5 - 8 Jahre
- 14.70% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Holzig
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Würzig
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Hier öffnenRubinrote Farbe, intensiv, brillant
Duft nach kleinen schwarzen Früchten mit einer dominanten Brombeer- und Johannisbeernote und einer Vanillenote
Vollmundig, elegant
Käse, Rotes Fleisch
Trinktemperatur: 14-16°C
Der Weinberg wurde auf Terrassen am Fusse des Schwemmkegels angelegt, der 1584 durch den Geröllstrom vom Berg entstand, und profitiert von grosszügiger Sonneneinstrahlung und einer hervorragenden natürlichen Entwässerung des Landes. Kiesiges, steiniges Ton-Kalkstein-Gefüge, gekennzeichnet durch das Vorhandensein von Sandstein, felsigen Sedimenten und alluvialen Ablagerungen, die den Weinbauböden eine hervorragende Durchlässigkeit verleihen.
Im Fass
Naturkork
Karton
Henri Badoux
Im Jahr 1908 gründete Henri Badoux das Maison Henri Badoux in Aigle. Sein Schöpfer und seine Nachfolger werden das Weinerbe weiter ausbauen.
Im Laufe der Jahrzehnte haben die Männer von Maison Henri Badoux diese Terroirs gezähmt und konnten sich an die Launen des Klimas anpassen, um mit Hartnäckigkeit und Know-how das Beste aus diesen kostbaren Rebsorten herauszuholen.
Aus diesem Pioniergeist, der Leidenschaft und der Überzeugung entstanden symbolträchtige Weine wie die Kultmarke Aigle les Murailles.