Prestige Malbec/Cabernet Franc de St-Saphorin
Rotwein | St-Saphorin, Lavaux AOC
Original-Assemblage der Terrassen von St-Saph'!
Das Bouquet dieser Assemblage ist originell – vor allem in der Schweiz, wo diese Rebsorten selten oder nie miteinander kombiniert werden! – und offenbart einen starken Charakter mit tiefen Aromen von roten Früchten, Gewürz- und Röstnoten, die von einem feinen Vanilleduft unterstützt werden. Der Gaumen ist klar, imposant, die Struktur ist gut, er hat Substanz, die Tanninmasse ist dicht, so dass man diesen Rotwein einige Jahre lang lagern kann!
- Schweiz Waadt
-
Cabernet Franc
Malbec - 5 - 8 Jahre
- 15,00 % vol.
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Hier öffnenSchwarze Kirschen
Die Nase offenbart eine sehr schöne Rasse und eine starke Persönlichkeit, dank der tiefen Aromen von roten Früchten, würzigen und gerösteten Noten, alles unterstützt von feinen Vanilledüften, die durch die Reifung in Fässern entstehen.
Klarer und imposanter Auftakt, Vollmundige Struktur, vollmundig, Textur, die Tanninmasse ist bedeutend und von hoher Qualität
Käse, Rotes Fleisch
Trinktemperatur: 13-18°C
Weinberg, vollständig auf Terrassen angelegt, mit Blick auf den Genfersee und das Dorf St-Saphorin. Dank seiner Südlage profitiert der Weinberg von grosszügiger Sonneneinstrahlung.
Im Fass
Naturkork
Karton
Henri Badoux
Im Jahr 1908 gründete Henri Badoux das Maison Henri Badoux in Aigle. Sein Schöpfer und seine Nachfolger werden das Weinerbe weiter ausbauen.
Im Laufe der Jahrzehnte haben die Männer von Maison Henri Badoux diese Terroirs gezähmt und konnten sich an die Launen des Klimas anpassen, um mit Hartnäckigkeit und Know-how das Beste aus diesen kostbaren Rebsorten herauszuholen.
Aus diesem Pioniergeist, der Leidenschaft und der Überzeugung entstanden symbolträchtige Weine wie die Kultmarke Aigle les Murailles.