Prestige Chasselas Barrique d'Yvorne
Weisswein | Yvorne, Chablais AOC
Unsere ikonische Rebsorte in einem atypischen Stil!
Dieser Chasselas ist anders als alle anderen! Und er ist ein Volltreffer! Die typischen Aromen dieses Weissweins – Anis, frische Limette, Verbene, Honig und Wachs – vermischen sich mit eleganten Aromen von Vanille. Am Gaumen zeigt er eine runde und sanfte Struktur, die dank seiner Frische sehr angenehm zu trinken ist. Der ideale Begleitwein zu gegrilltem Geflügel und Fisch in Sauce, z.B. mit Curry!
- Schweiz Waadt
- Chasselas
- 3 - 5 Jahre
- 13,50 % vol.
-
Kraft
-
Komplexität
-
Fruchtig
-
Mineralisch
-
Lebhaft
-
Holzig
Kopie an E-Mail-Adresse senden :
Durch die Eingabe Ihrer E-Mail-Adresse erklären Sie sich damit einverstanden, dass diese von theWinefamily eingesehen wird und wir Sie kontaktieren dürfen.
E-Mail ist erforderlich
Oder jetzt herunterladen :
Etwas ist schiefgelaufen. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Hier öffnenSchöne zitronengelbe Farbe mit goldenen Nuancen
Unnachahmliche Frische, bei der Anis und frische Lindenblüten dominieren und bei der das leicht verdünnte Eisenkraut der Süsse des in Wachs gehüllten Honigs Platz macht. Alle diese Düfte vermischen sich in einem Hintergrund aus dezentem und elegantem Duft frischer Vanille.
Der Gaumen verströmt eine fruchtige und leicht rauchige Note, eine runde und sanfte Struktur, die durch Fett und Cremigkeit verstärkt wird. Ein Vollmundiger und angenehm zu trinkender Wein dank seiner Säureunterstützung und den Vanille-Anklängen, die am Ende der Verkostung bestehen bleiben
Käse, Geflügel
Trinktemperatur: 10-12°C
Der Weinberg wurde auf Terrassen am Fusse des Schwemmkegels angelegt, der 1584 durch den Geröllstrom vom Berg entstand, und profitiert von grosszügiger Sonneneinstrahlung und einer hervorragenden natürlichen Entwässerung des Landes. Kiesiges, steiniges Ton-Kalkstein-Gefüge, gekennzeichnet durch das Vorhandensein von Sandstein, felsigen Sedimenten und alluvialen Ablagerungen, die den Weinbauböden eine hervorragende Durchlässigkeit verleihen.
Im Fass
Naturkork
Karton
Henri Badoux
Im Jahr 1908 gründete Henri Badoux das Maison Henri Badoux in Aigle. Sein Schöpfer und seine Nachfolger werden das Weinerbe weiter ausbauen.
Im Laufe der Jahrzehnte haben die Männer von Maison Henri Badoux diese Terroirs gezähmt und konnten sich an die Launen des Klimas anpassen, um mit Hartnäckigkeit und Know-how das Beste aus diesen kostbaren Rebsorten herauszuholen.
Aus diesem Pioniergeist, der Leidenschaft und der Überzeugung entstanden symbolträchtige Weine wie die Kultmarke Aigle les Murailles.