Près Roc Rouge
Rotwein | Yvorne, Chablais AOC
Ein Prachtstück in Rot, das alles andere als steinig ist!
Yvorne, die Heimat des Chasselas, lässt durchaus auch anderen Sorten Raum, und diese danken es ihm. Diese Assemblage aus Gamay, Merlot und Divico ist verführerisch, finessenreich und köstlich. Ein eleganter Rotwein von einem rauen, harten Terroir, das alles, was dort wächst, veredelt – vor allem die Trauben!
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Schweiz Waadt
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Gamay
Merlot
Divico 2 - 5 Jahre
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12.90%vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Würzig
Merkmale
Merkmale
| Land | Schweiz |
|---|---|
| Region | Waadt |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstil | Fruchtig, Würzig |
| Bezeichnung | Yvorne, Chablais AOC |
| Rebsorte | Gamay, Merlot, Divico |
| Alkoholgehalt | 12.90%vol. |
| Lagerfähigkeit | 2 - 5 Jahre |
| Trinktemperatur | 14 - 16°C |

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Schönes Dunkelrot mit fast schwarzem Schimmer.
Sehr verführerisch, mit viel Finesse und überaus schmackhaft.
Schöne harmonische Struktur, gut ausgewogen, von schöner Fülle, Vollmundigkeit und Länge.
Bauernsalat, Grilladen, Entenbrust, Wildschweinfilet, asiatische Küche, Weichkäse.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Die Trauben dieses edlen Weins stammen von Hanglagen inmitten des prestigeträchtigen Weinbaugebiets Yvorne auf kiesigem Lehm- und Kalksteinboden. Unsere Winzer bewirtschaften sie mit grosser Sorgfalt und achten auf eine strenge Erntelimitation, um einen Wein von hoher Qualität zu erzeugen.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenholzfässern und in Stahltanks.
DIAM-Naturkork
Karton
Maison Obrist
Das 1854 in Vevey gegründete Maison Obrist zählt zu den bedeutenden Akteuren der Schweizer Weinlandschaft. Mit einer über 170-jährigen Geschichte hat es wesentlich zur Bekanntheit der Waadtländer Weine in der Schweiz und im Ausland beigetragen. Im Herzen einer aussergewöhnlichen Weinregion gelegen, zwischen Lavaux, dem Chablais und La Côte, wählt das Haus die besten Terroirs des Kantons Waadt aus und bringt deren einzigartigen Charakter zur Geltung. Sein traditionsreiches Know-how, verbunden mit dem stetigen Streben nach höchster Qualität, lässt Weine entstehen, die den ganzen Reichtum des Schweizer Weinbauerbes widerspiegeln.