Sélection Nature, Parcelle 948 Galotta
Rotwein | Morges Grand Cru, La Côte AOC
No make-up Galotta
Die Rebsorte Galotta, die oft in Assemblagen verwendet wird, kann hier pur und ohne Tricks entdeckt werden! Der biologisch zertifizierte Wein wird ohne Zusatz von Sulfiten und ohne Filtration hergestellt, um seine wahre Natur zu offenbaren. Seine Aromen von schwarzen Früchten, unterstrichen von würzigen Noten, finden sich am Gaumen in einer seidigen und geschmeidigen Textur wieder. Ein idealer Rotwein zu Wurstwaren oder einem herzhaften Kuchen.
- Schweiz Waadt
- Galotta
- 4 - 5 ans.
- 13,50 % vol.
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Hier öffnenWunderschöne dunkelviolette Farbe, intensiv.
Schwarze Früchte: reife, schwarze Johannisbeere.
Kräftiger, fruchtiger und würziger Wein, weiche Tannine.
Aufschnitt, herzhafte Torten, Käsequiche, gegrilltes Gemüse.
SELECTION NATURE ist ein ethischer Ansatz der Domaine de la Ville de Morges, der darin besteht, authentische Weine mit größtem und reinstem Respekt vor der Frucht, der Natur und ihrem Terroir zu züchten: in spontaner Gärung, ohne Synthese, ohne Zusätze oder Filtration.
Reifung für 8 Monate in zwei 450-Liter-Fässern. Aussaat mit einer Brühe, ohne Zusatz von Sulfit, ohne Zugabe, unfiltriert.
Naturkork