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Opus One 2018

Rotwein | Oakville AVA, Napa Valley, Kalifornien

Der unbestrittene Star des amerikanischen Weins!
Der Opus One 2019 zeichnet sich durch intensive Aromen von schwarzer Pflaume, Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere und getrockneten Rosenblättern aus, akzentuiert durch mineralische Nuancen. Am Gaumen unterstreichen eine angenehme Frische und sehr feinkörnige Tannine eine cremige, unglaublich nachhaltige Substanz mit Aromen von schwarzen Früchten, frischen Kräutern, Espresso und Kakao und einer dezenten Bitternote im sehr langen Abgang. Einer der grossartigsten Weine der Welt, kreiert von zwei Legenden!

Produktvarianten

CHF 330.00 (75cl)

CHF 330.00 (75cl) (75cl)

CHF 44.00/10cl

USA Kalifornien
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Cabernet Franc
Malbec
15 - 20 Jahre
13,50 % vol.

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Opus One 2018

CHF 330.00 (75cl)

CHF 330.00 (75cl) (75cl)

Auge

Schönes Dunkelrot, mit fast schwarzem Schimmer.

Nase

Intensive Aromen von Pflaume, Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere und getrockneten Rosenblättern, akzentuiert durch mineralische Nuancen.

Gaumen

Die geschmeidige Textur enthüllt eine milde Säure und feine Tannine. Er entfaltet eine subtile Spannung zwischen Aromen von dunklen Früchten, frischen Kräutern, Espresso und Kakao. Schöner langer Ausklang auf Noten einer zarten Bitterkeit von dunkler Schokolade.

Weinbauregion

Das Weingut Opus One besteht aus vier Parzellen, die sich in der westlichen Zone der Weinregion Oakville befinden. Zwei Parzellen mit einer Fläche von 40 ha sind Teil des berühmten Weinbergs To Kalon. Hinzu kommen die 28 ha der Parzellen Ballestra und River, die das Opus One Weingut umschliessen.

Weinbereitung

Die Weinlese begann am 10. September und dauerte rund vier Wochen. Der Weinbereitungsprozess wurde mit wilden Hefen aus dem Weingut in Gang gesetzt. Die Maischegärung dauerte 22 Tage. Anschliessend wurde der Wein während 19 Monaten in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Holzkiste

Opus One Winery

Opus One wurde 1978 von Baron Philippe de Rothschild, dem legendären Besitzer von Château Mouton Rothschild und dem berühmten Winzer aus dem Napa Valley, Robert Mondavi, gegründet. Durch die Verbindung der Weintraditionen und Innovationen beider Familien wollten die Partner einen aussergewöhnlichen Wein schaffen. Opus One begeistert die ganze Welt und würde den Rang eines "kalifornischen Grand Cru Classé" verdienen.

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